Вырезка говядина калорийность: лучшая цена на вырезку говядины

Содержание

Продукты и Бренды в Россия



Закуски Сладкие и соленые закуски, такие как чипсы, кукурузные чипсы, вяленое мясо, попкорн, крендели, крекеры, бары гранолы, микс сушеных фруктов и орехов и рисовые лепешки.
подробнее …
Мясо Полный ассортимент мяса и вырезки, таких как бекон, ребрышки, куриные грудки, свиные отбивные, солонина и жареная индейка.
подробнее …
Напитки Горячие и холодные напитки, такие как соки, газированная вода, фруктовые коктейли, кофе, пиво, вино и коктейли.
подробнее …
Овощи Все овощи, такие как грибы, морковь, картофель, помидоры, брокколи, салат, горошек и лук.
подробнее …
Орехи и Семена Популярные орехи и семена, такие как миндаль, арахис, орехи пекан, фисташки, грецкие орехи и семена подсолнечника.
подробнее …
Салаты Все ваши любимые салаты, такие как салат из капусты, картофельный салат, салат «Цезарь», яичный и куриный салаты.
подробнее …
Соусы, Специи и Пасты Все виды соусов и специй, такие как кетчуп, яблочное пюре, макаронный соус, сальса, оливковое масло, майонез, заправки для салатов, хумус и кленовый сироп.
подробнее …
Супы Все виды супов, такие как чили, с бамиями, раковый суп, густые похлёбки, рагу и бульоны.
подробнее …
Фастфуд Продукты из всех ваших любимых сетей ресторанов, такие как гамбургеры, картофель фри, буррито, тако, хот-доги и пиццы.
подробнее …
Фрукты Популярные фрукты, такие как яблоки, бананы, клубника, апельсины, виноград, персики, груши и грейпфруты.
подробнее …
Яйца Различные виды простых и приготовленных яиц, таких как, яичные белки, яйца сваренные вкрутую, омлет, жареные и вареные.
подробнее …
Другие Продукты Популярные блюда, такие как пельмени, гренки, чау-мейн, французский тост, пирог с заварным кремом, жаренные фаршированные блинчики и овсяная крупа.
подробнее …

Популярные Продуктовые Марки

А

Азбука Шоколада, Астронотус, Амурское Раздолье

Б

Белебеевский, Беловежский Гостинец, Банзай

В

Вита Милка, Вкусландия, Вкусное Море

Г

Гринадини, Генеральские Колбасы, Гурман

Д

Дружба, Диета из Буфета, Добрыня

Е

Елея, Егорьевская Фабрика, Елаха

Ё

Ё Батон, Ёбатон, Ёгурти

Ж

Жако, Железнодорожник, Жива

З

Золушка, Золотые Злаки Сибири, Зефирюшки

И

Ирмень, Исинга, Инекс

Й

Йола, Йошкар-Олинский Мясокомбинат,

К

Комбинат Детского Питания, Клинский Хлебокомбинат, Корат

Л

Лён и Гречка, Любони, Лама

М

МПК Чернышевой, Михайловский Бройлер, Моя Славита

Н

Нордпром, Новое Время, Норд Порт

О

Онисс, Омега, Оттоги

П

Пекарушка, Прозапас, Пит-Продукт

Р

Рублевский МПЗ, Ровеньки, Румянец

С

Столички, Сербский Дом, Стебель бамбука

Т

Традиционные Виды Хлеба, Тюменский Пломбир, Тайга-Продукт

У

У Каждого Своя Деревня, Уездный Город, Увелка

Ф

Фермерское Подворье, Фрегат, Ферматель

Х

Хлебзавод 28, Хлебпром, Хлебное Дело

Ц

Целебная Радуга, Царь Гриб, Царская Ягода

Ч

Черкашин, Чудо-Сыры Немчиновские, Чайка

Ш

Шуар, Шоколадные Традиции, Штурман КФ

Щ

Щелкунов, Щедрые, Щелковохлеб

Э

Эколь, Это Лето, Элис

Ю

Южное, Юнайтед Бейкерс, Юрьевская Буренка

Я

Яблоков, Ядрена Копоть, Янтарь . ..
Найти больше популярные продуктовые марки

Ресторанов и сети ресторанов

А

АВТОБИСТРО, Академия Кофе, Андерсон

Б

Бонтэ, Бахрома, Бодрый День

В

Ваби Саби, Вольчек, Вкусные Суши

Г

Город Сад, Гурманика, Гиннотаки

Д

Джаганнат, Двор Помидор, Домашняя Италия

Е

Елки-Палки, Ешь Фреш, Евразия

Ё

Ёбидоёби,

Ж

Жар Пицца,

З

Злата Печка, Забыли Сахар, За Обе Щеки

И

Идеальное Меню, Империя Пиццы,

К

Кукумбер, Келди, Кафе Хинкальная

Л

Любовь Пирогова, Легко, Люди Любят

М

Маки Маки, Марукамэ, МЯСОROOB

Н

На Парах,

О

Осака, Обед Буфет, Остерия Марио

П

Перцы, Пан Запекан, Правда Кофе

Р

Рыба Рис, Рустерс, Робин Сдобин

С

Сабвей, Садахар, Своя Компания

Т

Три Правила, Торро Гриль, Территория Кофе

У

Урюк,

Ф

Французская Пекарня, Фарфор,

Х

Хэлси Фуд, Хачапури и Вино, Хоум Пицца

Ц

Цех 85,

Ч

Чикен Хауз, Чайхона, Чикен Пицца

Ш

Шикари, Шашлыкоff, Штефан Бургер

Э

Этаж,

Ю

Юность,

Я

Япоша, Якитория, Япона Мама . ..
Найти больше ресторанов и сети ресторанов

Супермаркеты

А

АТБ, Авоська, Азбука Вкуса

Б

Балтимор, Бахетле, Бегемаг

В

Верный, Вестер, Виват

Г

Гиппо, Гулливер, Глобус

Д

Добрянка, Дикси, Дон Густо

Е

Европа, Евроспар, Евророс

З

Закрома, Зельгрос, Золотая Подкова

И

Ижтрейдинг, Идея,

К

Квартал, Красный Яр, Кировский

Л

Линия, Лэнд, Лакомо

М

Мегамарт, Мясной Король, Мегас

Н

НК Сити, Наш Магазин, НК

О

О’кей, Окей,

П

Парус, Первый Семейный, Проспект

Р

Ряды, Роса, Раут Маркет

С

Стокманн, Самбери, Смартори

Т

Твой Дом, Титан, Табрис

У

Универсам Невский,

Ф

Фреш 25, Фикс Прайс, Фудсити

Х

Холидей,

Ц

Центрум,

Ш

Шамса,

Э

Экомаркет,

Я

Я Любимый, .. .
Найти больше супермаркеты

вырезка говяжья ‘мираторг — калорийность, пищевая ценность ⋙ TablicaKalorijnosti.ru

Состояние

не приготовлено с термической обработкой

Белки

{{foodstuff.foodstuff.protein}} г

Углеводы

{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г

Сахар

{{foodstuff.foodstuff.sugar}} г-

Жиры

{{foodstuff.foodstuff.fat}} г

Насыщенные жирные кислоты

{{foodstuff. foodstuff.saturatedFattyAcid}} г-

Транс-жирные кислоты

{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} г-

Моно-ненасыщенные

{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} г-

Полиненасыщенные

{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} г-

Холестерин

{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} мг-

Волокна

{{foodstuff.foodstuff.fiber}} г

Соль

{{foodstuff.foodstuff.salt}} г-

Вода

{{foodstuff.foodstuff.water}} г-

Кальций

{{foodstuff. foodstuff.calcium}} мг-

GI Гликемический индексhelp

{{foodstuff.foodstuff.gi}}

PHE

{{foodstuff.foodstuff.phe}} мг-

Aлкоголь

{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} г

Говядина, поясница, вырезка, для запекания, без костей, только мясо, без сала, качество choice, сырая: калорийность, польза и вред, пищевая ценность

Кальций, Ca 13.0 мг

Фосфор, P 212.0 мг

Магний, Mg 12.0 мг

Калий, K 284.0 мг

Натрий, Na 45. 0 мг

Хлор, Cl 66.5 мг

Железо, Fe 2.55 мг

Цинк, Zn 3.27 мг

Йод, I 4.95 мкг

Медь 0.06 мг

Марганец, Mn 0.01 мг

Селен, Se 19.5 мкг

Молибден, Mo 8.75 мкг

Фтор, F 91.5 мкг

Витамин C Нет данных

Витамин B1 0.05 мг

Витамин B2 0.31 мг

Витамин B6 0. 61 мг

Ниацин 4.51 мг

Витамин B12 3.40 мкг

Фолаты 3.00 мкг

Витамин B5 0.35 мг

Биотин 6.50 мкг

Витамин A, РЭ Нет данных

Бета-каротин Нет данных

Витамин E 0.24 мг

Витамин D 0.10 мкг

Витамин К 1.50 мкг

Триптофан 0.26 г

Треонин 1.07 г

Изолейцин 1. 06 г

Лейцин 1.95 г

Лизин 2.17 г

Метионин 0.60 г

Фенилаланин 0.91 г

Валин 1.13 г

Аргинин 1.52 г

Гистидин 0.83 г

Омега-3 ПНЖК Нет данных

Омега-6 ПНЖК 0.29 г

Калорийность Свинина, вырезка. Химический состав и пищевая ценность. Польза и вред свинины — состав, свойства, правила выбора и хранения продукта. Полезна или вредна свинина для беременных и кормящих женщин, для детей

Свинина , как и всё мясо на нашей планете очень полезно для человеческого организма. Поскольку в свинине , как и в говядине , и в курином мясе и в любом другом мясе, белок имеет очень богатый аминокислотный состав . Т.е. в мясном белке присутствуют те аминокислоты, которые производить наш организм самостоятельно не в силах.

Как вы знаете, без поступления достаточного количества качественного белка, мышечные ткани не могут полноценно восстанавливаться.

Свинина , по сравнению с говядиной и курицей, усваивается лучше нашим организмом, почему, совершенно не представляю.

Многие вокруг говорят о гигантской пользе свинины из-за своего химического состава , но лично мне, совсем так не кажется. Витаминов группы В там не так и много. Например, железа в говядине даже больше. А стоит ли вообще говорить о жирности? В Интернете пока смотрел информацию о свинине, натыкался на 140 калорий, малое количество жира, много белка…Но в действительности, свинина, жирное мясо. Говядина и то полезней будет.

Прежде чем продолжить, давайте посмотрим на химический состав свинины поближе.

Пищевая ценность свинины в 100 граммах:
  • Углеводы – 0 г
  • Белки – 14,6 г
  • Жиры – 33 г
Энергетическая ценность свинины в 100 граммах:
Витамины в свинине:
  • Витамин В1 – 0,5 мг
  • Витамин В2 – 0,09 мг
  • Витамин В6 – 0,25 мг
  • Витамин В9 – 4 мкг
  • Витамин В12 – 2 мкг
  • Витамин Е – 0,4 мг
  • Витамин Н – 2 мкг
  • Витамин РР – 2,1 мг
Минералы в свинине:
  • Железо – 1600 мкг
  • Йод – 6 мкг
  • Калий – 240 мг
  • Кальций – 6 мг
  • Кобальт – 5 мг
  • Магний – 20 мг
  • Марганец – 32 мкг
  • Медь – 170 мкг
  • Молибден – 10 мкг
  • Натрий – 50 мг
  • Никель – 10 мкг
  • Олово – 75 мкг
  • Сера – 225 мг
  • Фосфор – 160 мг
  • Фтор – 60 мкг
  • Хлор – 60 мг
  • Хром – 10 мкг
  • Цинк – 3 мг

Как видите сами, свинина , ничем выдающимся не обладает, кроме как большим содержанием жиров и соответственно калорий. В 100 граммах мяса свинины , около 355 ккал , что довольно не мало. Где те самые 142 калории, о которых так много пишут в Интернете? А большое количество белка? Вы посмотрите на куриные грудки или говядину, в курице около 20 г белка, в говядине около 18 г, в свинине всего почти 15 граммов.

Быть может кто-то действительно видел свинину нежирную, богатую белками, но лично я знаком лишь с той, которую если пожевать, почувствуешь только один жир. Да и к тому же, свинина довольно опасное мясо. В ней может попасться вредная бактерия, которая проникает в мышечные ткани и вызывает нереальную боль, от которой человек может умереть. Конечно при правильной готовке её можно убить, но чёрт его знает, может однажды не повезет… Поэтому будьте осторожны со свиным мясом.

Конечно, если вам нравится свинина, кушайте на здоровье, у каждого своя точка зрения на питание. Жизнь одна и нужно получать удовольствие от всего и от питания в том числе.

Я лично знаю человека, который ест очень часто свинину , чуть ли не каждый день, выглядит очень хорошо, чувствует себя хорошо. Это я к тому, что на самом деле, необходимо попробовать питаться разным мясом и найти то, которое усваивается вашим организмом лучше всего, придаёт вам чувство бодрости и тогда вы не будете знать проблем.

И на последок, хочется уберечь тех, у кого беда с микрофлорой кишечника. Вам, лучше не есть свинину вообще, ваше пищеварение не справится с этим продуктом, лучше полюбите курицу, если вам она конечно не нравится.

Среди мясных блюд особой популярностью пользуется свинина. Она имеет множество полезных свойств, обладает приятным вкусом и ароматом. Однако диетологи и врачи говорят о вреде свиного мяса. По сей день ведутся дискуссии на тему того, стоит ли человеку включать его в свой рацион или лучше полностью отказаться.

Состав свинины

Мясо птицы и говядина не могут похвастаться таким большим содержанием протеина, который находится в свинине. Он считается строительным материалом организма, благодаря ему формируются мышечная и костная массы, заменяются отмершие ткани в органах, восстанавливается баланс гормонов. Особенно важен белок для физически активных людей.

Свинина содержит витамины группы В. В1 повышает иммунитет и способствует активной работе нервной системы, В2 расщепляет жиры, участвует в обмене веществ, В3 придает сил и энергии, В5 защищает кожу и слизистую от инфекций, В9 и В12 способствуют делению клеток и необходимы для нормального функционирования иммунной и нервной систем. Витаминоподобное вещество холин (В4), входящее в состав свинины, защищает клетки от повреждения и разрушения, снижает уровень холестерина в крови.

В продукте содержатся витамины D, Е и А, аминокислоты, а также полезные минеральные вещества:

  • сера;
  • цинк;
  • натрий;
  • магний;
  • кальций;
  • железо;
  • фосфор;
  • калий.

В 100 гр свинины около 24 % приходится на белок, жиры составляют примерно 11 %, углеводов и пищевых волокон в продукте нет. Калорийность мяса составляет 160 кКал, у свиного сала этот показатель достигает 500 кКал.

Польза свинины

Полезные свойства свинины благоприятно влияют на многие системы организма. Так, свежее сало:

  • улучшает зрение;
  • помогает при запорах;
  • борется с легочными заболеваниями, пневмонией;
  • выводит соли тяжелых металлов из печени;
  • участвует в развитие и созревании клеток крови.

Не всем известно, что свинину применяют не только в качестве кулинарного блюда. Свиной жир используют в виде увлажняющего средства для кожи. Маску из него рекомендуют делать дважды в неделю, особенно в зимний период времени, когда кожный покров подвергается воздействию ветра и холода.

В большинстве случаев свинину исключают из рациона, когда хотят похудеть. На самом деле грамотно приготовленное мясное блюдо способствует снижению веса. Для похудения выбирают свиную вырезку, а не шею или рульку.

Свиное мясо оказывает положительное воздействие на здоровье человека через следующие системы:

Пищеварительная система

Для пищеварительных органов просто необходимы витамины В1, В3, В6, В9, содержащиеся в свинине. При дефиците этих элементов в организме могут развиться такие патологии, как язвенный колит, инфильтрация печени, понос и запоры, атонии кишечника.

Большее количество положительных веществ содержит отварное, запеченное и тушеное мясо. В таком виде оно лучше переваривается и занимает второе место по усвояемости желудком, а вот сырая свинина считается тяжелой для пищеварения. Мясо рекомендуют в качестве профилактической терапии при гастрите, повышенной кислотности желудочного сока.

Центральная нервная система

Из-за нехватки витаминов могут происходить нарушения в работе центральной системы. Человек при этом сильно подвержен стрессу, настроение его меняется без причины. В этом случае активно расходуются витамины группы В, которыми так богата свинина.

Она благотворно воздействует на органы нервной системы, восстанавливает уравновешенность, снимает раздражительность, улучшает настроение, помогает в борьбе с бессонницей. Сало считается мощным антидепрессантом. В свинине содержится триптофан, преобразующий серотонин в гормон радости. Лопатка богата тиамином и витаминами, ее употребление в пищу способствует нормальной работе нервных импульсов.

Иммунная система

Зима и осень считаются периодами снижения иммунитета. В это время люди часто сталкиваются с гриппом, простудой, ослаблением иммунитета, быстрой утомляемостью, авитаминозом. Содержащиеся в свинине витамины и микроэлементы насыщают организм энергией и укрепляют иммунитет.

С помощью свиного мяса можно восстановить силы, согреть тело, повысить тонус, укрепить защитные функции. Свиной жир способен замедлять процессы старения. Сало полезно при простуде и активно участвует в обмене веществ. Витамины, содержащиеся в нем, укрепляют волосы и ногти.

Половая система

Тестостерон отвечает за формирование полового развития и оказывает психофизиологическое воздействие на поведение мужчины. Гормон увеличивает мышечную массу, влияет на половую функцию и либидо. Нормальный его уровень играет большую роль для эректильной функции.

Врачи рекомендуют употреблять мужчинам мясо свинины для улучшения потенции. Содержащийся в ней цинк является одним из самых важных элементов, отвечающих за выработку тестостерона. Снижение уровня этого микроэлемента ослабляет половое влечение и потенцию, угнетает функции простаты, провоцирует заболевания предстательной железы, снижает количество сперматозоидов. Свинину важно употреблять для профилактики и лечения мужского бесплодия.

Сердечно-сосудистая система

Функции сердечно-сосудистой системы играют большую роль в работе организма. Ткани и органы насыщаются кислородом, сердце при этом работает как непрерывный насос. Для нормального функционирования организма кровь должна двигаться равномерно по сосудам и иметь стабильное давление. Регулируют этот процесс витамины, микроэлементы и кислоты.

Употребление свинины уменьшает уровень холестерина в крови и снижает риск развития заболеваний сердца и сосудов. Входящие в ее состав цинк и магний оказывают благоприятное воздействие на все органы этой системы. Содержащая в свинине аминокислота под названием «аргинин» обладает антиоксидантным, противовоспалительным действием. Его часто используют в лекарственных препаратах для лечения различных заболеваний.

Вредные свойства и противопоказания

Кроме положительного влияния на здоровье человека, свинина может оказывать вредное воздействие на организм. А именно:

Стоит отметить, что многие мусульмане не едят свинину вообще. У большинства из них прекрасное здоровье, они считаются долгожителями.

  • ожирение;
  • сердечно-сосудистые заболевания;
  • патологии желчного пузыря;
  • язва;
  • болезни почек;
  • холецистит;
  • панкреатит;
  • экзема;
  • атеросклероз;
  • дуоденит;
  • инфаркт.

Для больных диабетом 2 типа этот продукт употреблять не желательно. Людям с болезнью 1 типа разрешена нежирная свинина в ограниченном количестве. Что касается аллергии на свинину, то обычно она проявляется у детей до года. У взрослых подобные реакции могут быть вызваны не самим продуктом, а добавками, которые входят в его состав.

Основной вред заключается в большом потреблении жира при сильной жарке. Высокие температуры гриля создают вредные соединения, способные вызывать рак. Это не значит, что нужно полностью отказаться от обожаемого многими шашлыка. Рекомендуют предварительно замачивать и готовить продукт, а на гриле уже доводить его до полного приготовления.

Как правильно выбрать

Следует обратить внимание на запах мяса. Он должен быть свежим и приятным, а не резким. Можно надавить на мясной кусок пальцем. Если он сразу выпрямится, то свинина свежая. Если нет – мясо залежалось.

Важно уметь правильно хранить свинину. После покупки ее выкладывают из пакета на тарелку, накрывая сверху крышкой. Так его можно держать в холодильнике не больше 5 дней. В морозильной камере мясо хранится в целлофане не больше 6 месяцев. Охлажденный фарш хранят 1-2 дня.

Использование частей свинины для блюд

Некоторые хозяйки задумываются о том, как разделать тушку свинины, чтобы приготовить конкретное блюдо.

Свинину принято делить на несколько частей:

  1. Голову используют для холодца, зельца, сальтисона – блюда, состоящего из кусочков мяса с костями. Многие любят делать ушки по-корейски, а щеки запекают или коптят.
  2. Шейная часть имеет мало жира и ее часто готовят в виде шашлыка или запекают целым куском, из нее готовят жаркое и мясо по-французски.
  3. Корейка прекрасно подходит для отбивных. Ее используют в приготовлении котлет, шницелей, азу.
  4. Вырезка является самой ценной частью мяса. Из нее готовят шашлык, отбивные, шницели, медальоны, варят супы, ее запекают в духовке.
  5. Окорок находится на задних и передних ногах. Его измельчают на фарш или используют для отбивных, гуляша. Кострец расположен ближе к спине и обычно запекается целиком. Для борща и супа отлично подойдет кость окорока.
  6. Лопатка содержит небольшую прослойку жира. Из нее получаются хороший фарш и шашлык. Некоторые предпочитают делать из нее домашние колбаски и варить бульон.
  7. Брюшина имеет много жира и используется для тушения или жарки. Из нее готовят рулеты.
  8. Грудинка представляет собой сало с мясными прослойками. Обычно имеющиеся ребрышки обрезают. Из них готовят жаркое и бульон. Грудинку можно коптить, солить.
  9. Ножки и хвост применяют для приготовления холодца. Кормящим женщинам рекомендуют хотя бы раз в неделю есть холодец, так как свиные ножки способствуют увеличению выработки грудного молока.
  10. Рулька является верхней частью ноги. Ее коптят и используют для холодца. В Австрии ее даже запекают в пиве.

В разных странах отличаются стандарты по разделке свиной туши, имеются свои национальные блюда. Так, в некоторых азиатских странах маринуют пятачки и жарят на кунжутном масле.

Вывод

Изучив пользу и вред продукта, можно сделать следующие выводы:

  1. Чтобы сократить вред свинины, следует ограничить количество употребляемого мяса. Суточная норма не должна превышать 200 гр продукта. Свиное сало советуют есть в количестве не более 40 гр в день.
  2. Что касается способа приготовления, то лучше потушить свиное мясо.
  3. Нужно быть осторожнее с различными колбасными изделиями из свинины. Они содержат много насыщенных жиров и могут вызвать проблемы со здоровьем.
  4. Необходимо тщательно готовить мясо, чтобы не заразиться инфекциями.
  5. Беременным и кормящим женщинам свинина разрешена, а детям ее можно постепенно вводить в рацион, начиная с 8 месяцев.
  6. В зимнее время года свиное мясо должно присутствовать в рационе у каждого человека.

Свинина является важным источником полезных компонентов и сочетается со многими овощами и специями. Окончательные выводы по поводу связи ее потребления и повышенного риска развития рака учеными не сделаны. Однако большинство из них уверены, что обжаренное мясо может содержать опасные канцерогенные вещества и рекомендуют не злоупотреблять жирной свининой. Одно точно известно — растительные и животные жиры должны попадать в организм в равном количестве. Такое питание будет считаться здоровым и сбалансированным.

Свининой называют мясо животных из породы свиней. Оно считается самым распространенным продуктом питания, которое имеет множество полезных веществ. К тому же, свинина одна из самых доступных и калорийных форм питания.Ее ценят за наличие необходимых белков и жиров, которые помогают восстановить силы и укрепить здоровье.

В исламе и иудействе употребление свинины запрещено. Израиль торгует этим мясом очень осторожно.

Свинина очень популярна во многих кухнях мира, из этого мяса также готовят великолепные блюда. В домашних и ресторанных условиях ее запекают в духовке, жарят на гриле, подают стейки с различными гарнирами и соусами. На основе свинины получаются вкусные и наваристые супы, борщ, плов, харчо, тушеная капуста. Еще ее часто употребляют для начинки пирогов, чебуреков и рулетов. Вся эта популярность обусловлена сочностью мяса и великолепных вкусовых показателей. Во всей тушке найдется мясо для суховатого рулета и жирного вкуснейшего стейка.

Самым популярным блюдом из свинины считается шашлык, который не сравниться ни с чем. Еще из нее выходят вкусные и сытные консервы. Тушки могут вялить или коптить. Все это также пользуется большим спросом. При выборе мяса нужно учитывать блюдо, к которому оно подбирается, важно использовать минимум жира и масла в приготовлении чтобы не навредить организму.

Свинина имеет нежный розовый цвет, мягкие волокна. Практически все мясо пронизано прослойками жира (белого цвета). При желании его срезают и блюдо стает менее калорийным. Состав этого продукта имеет витамины и минералы которые помогут избежать истощения внутренних органов, подарят массу энергии.

Пищевая ценность свинины (100 г)

Мясо свинины средней калорийности, может быть и высококалорийное. Чтобы нивелировать хоть немного эти цифры, мясо лучше запекать в духовке, тушить, жарить на гриле без подливания подсолнечного масла. По количеству белка в своем составе оно немного проигрывает говядине и тушке кролика. Но по количеству необходимых незаменимых кислот стает лидером.

Блюда, приготовленные с добавлением овощей, будут средней калорийности. Жаренные на гриле или в духовке имеют приблизительно ту же ситуацию. Сытным и калорийным будет свиной бульон, если с него не снять весь растопившийся жир. Для шашлыка обычно используют заднюю часть или лопатку со средним содержание жира. Хоть часть сала в процессе жарки исчезает, менее калорийным мясо к сожалению не становится.

Калорийность блюд из свинины (100 г)

Блюда со свининой Калорийность Блюда со свининой Калорийность
Шашлык 298 Жареная свинина 295
Плов 211 Отварная 320
Борщ 63 Шаурма 256
Котлеты 296 Запеченная в духовке 252
Холодец 229 Тушенная 248
Гороховый суп 98 Гуляш 252
Чебуреки 405 Отбивная 296
Мясо на пару 256 Тушенная капуста 116

Полезные свойства свинины

  • свинина хорошо усваивается, и уступает по этому показателю только баранине и говядине;
  • наличие большого количества витаминов группы В полезно для удерживания работы центральной нервной системы на должном уровне;
  • железо и цинк благотворно влияют на процесс кроветворения, позволяют избежать развития анемии;
  • свинина способна несколько снизить показатели уровня холестерина в крови (при употреблении нежирного мяса).
  • регулярное употребление свинины значительно снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Калий, кальций и магний трудятся на благо сосудов, укрепляя их;
  • свиное сало полезно для обогащения межклеточных мембран нужными аминокислотами и жирами. Кстати, содержание холестерина в нем в два раза меньше чем в яйце;
  • полезными свойствами обладают волокна, они стимулируют работу кишечника, очищая его;
  • свинина улучшает эмоциональное состояние человека, употребление мяса способно помочь в борьбе с депрессией;
  • аминокислоты в составе мяса улучшают рост волосяных фолликулов, а лизин и аргинин утолщают ее снаружи;
  • кальций помогает укрепить костную ткань;
  • для мамочек кормящих грудью свинина поможет увеличить выработку молока;
  • свинина приносит пользу также в косметологии. Из жира готовят прекрасные увлажняющие средства и кремы (для сухой или обветренной кожи).

Большинство людей ежедневно употребляют мясные продукты, но мало кто задумывается о том, что они могут принести не только пользу, но и реальный вред организму. Чаще всего блюда готовятся из свинины – это мясо дает ощущение сытости, оно приятно на вкус, обладает возбуждающим аппетит ароматом. Но именно по поводу свинины ученые и врачи спорят уже много десятилетий – насколько она полезна, каков масштаб вреда для организма от свинины?

Калорийность свинины, ее химический состав

Пищевая ценность 100 г:

  • Калорийность: 142 кКал
  • Белки: 19,4 гр
  • Жиры: 7,1 гр
  • Вода: 72,4 гр
  • Зола: 1,45 гр

Макроэлементы:

  • Кальций: 8 мг
  • Магний: 41 мг
  • Натрий: 58 мг
  • Калий: 345 мг
  • Фосфор: 220 мг
  • Хлор: 48,6 мг
  • Сера: 220 мг

Витамины:

  • Витамин PP: 2,63 мг
  • Витамин B1 (тиамин): 0,11 мг
  • Витамин B2 (рибофлавин): 0,1 мг
  • Витамин B5 (пантотеновая) 0,5 мг
  • Витамин B6 (пиридоксин): 0,3 мг
  • Витамин B9 (фолиевая): 4,1 мкг
  • Витамин PP (Ниациновый эквивалент): 5,8504 мг
  • Холин: 75 мг

Микроэлементы:

  • Железо: 1,6 мг
  • Цинк: 2,07 мг
  • Йод: 6,6 мкг
  • Медь: 96 мкг
  • Марганец: 0,0285 мг
  • Хром: 13,5 мкг
  • Фтор: 69,3 мкг
  • Молибден: 13 мкг
  • Кобальт: 8 мкг
  • Никель: 12,3 мкг
  • Олово: 30 мкг

Химический состав рассматриваемого продукта сложный, поэтому нужно рассматривать его «по частям».

Во-первых, в свинине содержится достаточно много витаминов и на первое место выходит линейка – в свинине присутствуют В1, В2, В3, В5, В9 и В12. Кроме этого, в этом мясе есть витамин РР, а также масса полезных и нужных для организма микро- и макроэлементов. Например, свинина богата цинком, калием, железом, медью, натрием и магнием.

Во-вторых, именно в свинине содержится просто огромное количество белка – в 100 граммах продукта почти 20 граммов белка! Этот «строительный материал» участвует в росте и восстановлении клеток, поэтому врачи рекомендуют свинину употреблять спортсменам, детям и тем, кто находится в реабилитационном периоде после болезни или травмы.

В-третьих, вопреки общему мнению в свинине содержится мало жира – всего 7, 1 грамм на 100 граммов продукта. Вообще, конкретно свинина относится даже к диетическим продуктам, всю «картину» портит сало, но оно легко отделяется.

Калорийность рассматриваемого продукта составляет 142 Ккал на 100 граммов, что в принципе и немного. Увеличивает калорийность масло, на котором жарится мясо, различные соусы.

Польза свинины для организма

И врачи, и ученые после многолетних исследований рассматриваемого продукта пришли к единому выводу – свинина однозначно полезна для человека. Вот только основные тезисы этого заявления :

  1. Свинина содержит в себе очень мало холестерина, но очень много белка. Во всех остальных продуктах, которые могут стать «поставщиком» натурального белка, находится вредный холестерин, а даже в свином сале этого компонента намного меньше, чем в белке куриного яйца.
  2. Рассматриваемый вид мяса отлично воспринимается организмом, хорошо и полностью переваривается желудком, не вызывает чувство тяжести и дискомфорта. Но тут нужно уточнить: эти качества свинины проявляются только в том случае, если она правильно приготовлена и употреблена не в больших количествах.

Обратите внимание: диетологи уверяют, что оптимальный вариант приготовления свинины – варка, тушение и запекание. И помните, что для насыщения взрослому человеку достаточно употребить всего 200 граммов этого мяса.

  1. Так как свинина содержит в себе практически всю линейку витаминов В, то она положительно действует и на работу центральной нервной системы. Результатом такого действия станут хороший сон, уравновешенность и спокойствие.
  2. Свинина способна восстанавливать уровень в организме – врачи рекомендуют употреблять этот вид мяса при диагностированной анемии железодефицитного типа.
  3. Свинина содержит в своем составе особые ферменты, которые активно влияют на психоэмоциональный фон человека – уже научно доказано, что рассматриваемый вид мяса способен улучшать настроение.
  4. Описываемый продукт нужно употреблять мужчинам любого возраста – свинина достаточно мощно действует на работу мужских половых органов, поддерживает функциональность предстательной железы на должном уровне.

При всех положительных качествах рассматриваемого вида мяса нужно помнить и о том, что оно может быть и вредным для организма.

Возможный вред свинины

Следует знать, что в составе свиного мяса имеются гистаминные вещества – они могут спровоцировать неадекватную реакцию организма на продукт, поэтому свинину считают аллергическим продуктом. Для справедливости нужно уточнить, что аллергия на мясо рассматриваемого вида встречается крайне редко, но если человек уже «состоявшийся» аллергик, то ему нужно быть предельно внимательным при употреблении в пищу рассматриваемого продукта – реакция организма может быть непредсказуемой и проявиться в любой момент.

Вообще, основной вред свинины заключается в том, что люди употребляют ее слишком много. Отсюда появляются боль в желчном пузыре, дискомфортное ощущение в области желудка, запоры, кишечные колики. Всегда нужно помнить о том, что насытиться свининой взрослый человек может даже порцией в 150 грамм, 200 грамм вообще врачами считается предельной нормой – шашлык килограммами, «залитый» кетчупом и майонезом, да еще и «приправленный» алкогольными напитками будет мощным ударом для всего организма.

Свинина и диета

Практически все женщины, стремящиеся к идеальной фигуре, отказываются от употребления свинины – «жирное, калорийное». А на самом деле рассматриваемый продукт очень важен для организма :

  • дает ему необходимую энергию для нормальной активности;
  • в холодное время года свинина нужна для внутреннего обогрева организма – она стимулирует выработку энергии;
  • вареное мясо рассматриваемого вида гораздо полезнее куриной грудки;
  • в ее составе содержится в разы больше витаминов, чем в говядине.

Единственный нюанс – чтобы свинина была действительно диетическим продуктом, нужно отдать предпочтение вырезке и готовить ее только методом тушения или варки.

Как выбрать свинину

Чтобы рассматриваемый продукт принес гастрономическое удовольствие и оказался действительно полезным для организма, нужно не только правильно его готовить, но и грамотно выбирать. Специалисты рекомендуют при покупке свинины обращать внимание на следующее :

  • цвет мяса должен быть светлым, если он темный, то это означает, что продукт слишком долго лежит на прилавке или подвергался неоднократной заморозке/разморозке;
  • запах свинины всегда приятный и вызывает аппетит;
  • при надавливании пальцем на мякоть наблюдается стремительное возвращение поверхности к первичной форме – это означает, что свинина свежая.

Хранится рассматриваемый продукт в холодильнике :

  • до 7 дней в раскрытом виде, но под крышкой (для циркуляции воздуха) – сроки и условия для холодильной камеры;
  • до 2 месяцев, плотно завернутый в полиэтиленовый пакет – сроки и условия для морозильной камеры.

Свинина является полезным и даже нужным продуктом для человека, но нужно всегда помнить правила выбора, приготовления мяса и, главное, рекомендуемое количество на одну порцию.

Свинина обладает высокой пищевой ценностью. Её используют для приготовления первых и вторых блюд, колбас, окороков, ветчины, рулета, буженины, корейки, грудинки и др. изделий, пользующихся спросом у населения. Она хорошо консервируется путем соления и копчения. Малосольная свинина, копчености, тушенка и другие консервы долгое время сохраняют привлекательный вид и хорошие вкусовые качества. Переваримость свиного мяса достигает 95%, сала 98 %. Калорийность 1 кг свинины средней упитанности составляет 8100 к кал, в то время как говядины и баранины средней упитанности — соответственно 1500-1550 и 1200-1300 к кал.

Таблица 1 Средний химический состав свинины.

Вид свинины

г на 100 г продукта

Беконная

Таблица 2 Средний химический состав отдельных отрубов свинины

В свинине по сравнению с говядиной и бараниной содержится меньше воды и больше сухого вещества. Кроме того, для свиней характерны большой убойный выход. Так, масса мяса на костях (без ног, головы, шкуры, внутреннего жира) составляет у свиней 58-70 %, у крупного рогатого скота — 48-55 % и овец — 38-50 %.

Белки. Свиное мясо отличается высоким содержанием полноценного и легкоусвояемого белка, незаменимых аминокислот. В нем меньше, чем в других видах мяса, таких неполноценных белков, как коллаген и эластин.

В тушах свиней жирной упитанности содержится больше белков саркоплазмы, а в тушах нежирных свиней — больше миофибриллярных белков. Количество указанных фракций повышается с увеличением массы животного. При сильном истощении животных диаметр волокон уменьшается в два раза и мясо становится более жестким, так как в нем повышается удельный вес соединительной ткани. В табл. 3 представлены обобщенные данные по содержанию белков и аминокислот в мясе свиней различной упитанности. Белки мышечной ткани свиней различной упитанности различаются по содержанию аминокислот. При этом с повышением жирности свинины и уменьшением количества белка содержание аминокислот соответственно уменьшается.

Пищевая ценность свинины зависит от содержания в туше тканей (табл.4)

Таблица 3 Содержание белка и аминокислот в свинине, полученной от животных различной упитанности, и в ее мышечной ткани

Показатели

Мышечная ткань свинины

Незаменимые аминокислоты, мг на 100 г

В том числе:

Изолейцин

Метионин

Триптофан

Фенилаланин

Заменимые аминокислоты, мг на 100 г

В том числе

Аспаргиновая кислота

Гистидин

Глутаминовая кислота

Оксипролин

Общее количество аминокислот, мг на 100 г

Таблица 4 Состав тканей туши свиней

Количество в % к массе разделанной туши

Мышечная

Костная и хрящевая

Соединительная

Жиры. Присутствие жировой ткани придает свинине высокую калорийность, делает ее нежной, ароматной, но чрезмерно высокое количество жира в свинине приводит к относительному уменьшению содержания белка, и в конечном счете, к снижению ее пищевой ценности. Подкожный свиной шпик содержит 92-94 % жира, 4 — 4,5 % воды и 1,3-1,5 % неплавкого остатка (стромы). Температура плавления свиного жира 30-45 0 С.

Свиной шпик по сравнению с говяжьим и бараньим имеет лучший вкус, хорошую усвояемость и является высококалорийным продуктом. Биологическая ценность внутримышечного и подкожного жира свиней обусловливается повышенным содержанием незаменимых полиненасыщенных жирных кислот, особенно арахидоновой и, и дефицитными витаминами А и Е.

В таблице 5 приведен жирнокислотный состав липидов мышечной ткани свинины. Основную долю жирных кислот аналогично липидам мышечной ткани свинины составляют кислоты: олеиновая, пальмитиновая, стеариновая, пальмитолеиновая. миристиновая. Свинина отличается от говядины более высоки содержанием полиненасыщенных жирных кислот с нечетным числом атомов углерода и кислот с разветвленной цепью.

Таблица 5 Липиды свинины, г на 100 г продукта

Показатели

Мышечная ткань

Жировая ткань

беконная

Сумма липидов

Триглицериды

Фосфолипиды

Холестерин

Жирные кислоты (сумма)

Насыщенные

В том числе:

Миристиновая

Пентадекановая

Пальмитиновая

Маргариновая

Стеариновая

Мононенасыщенные

В том числе:

Миристолеиновая

Пальитолеиновая

Олеиновая

Полиненасыщенные

В том числе:

Линолевая

Линоленова

Арахидоновая

Минеральные вещества . В таблицах 6-7 приведено содержание минеральных веществ и витаминов в свинине. Свинина отличается высоким содержанием витаминов группы В.

Таблица 6 Содержание минеральных веществ в свинине (на 100 г продукта)

Макроэжлементы

Микроэлементы

Марганец

Таблица 7 Содержание витаминов в свинине (на 100 г. продукта)

Показатели

Мышечная ткань

Беконная

Витамины, мг:

Кальциферол

Токоферол

Аскорбиновая кислота

Пиридоксин

Цианкобаламин

Биотин, мкг

Пантеоновая кислота

Рибофлавин

Фоолацин, мкг

Органолептические характеристики свинины и продуктов ее переработки . Для всесторонней характеристики качества свинины и продуктов ее переработки необходимо определить интенсивность окраски (цвет), вкуси запах, нежность, консистенцию, сочность, влагоемкость и др.

Нормальный цвет мяса у свиней более легкой массы — светло-розовый, а более тяжелой — темно-розовый. Бледная окраска мяса у откормочных свиней указывает на наличие порока качества мяса — PSE — такая свинина со светлой окраской недостаточно нежная по консистенции, водянистая и характерна пониженными технологическими свойствами и повышенными потерями при варке и переработке.

Вкус и запах свинины, как и других видов мяса, определяются содержанием в ней азотистых экстрактивных веществ, являющихся продуктом белкового обмена. К факторам, влияющим на вкусовые качества свинины, относятся содержание внутримышечного жира (мраморность), соотношение между мускульной и жировой тканью. Вкус и запах свинины определяют путем дегустации.

Нежность свиного мяса определяется в значительной степени количеством и качеством соединительной ткани в мышечных пучках, содержанием внутримышечного жира, диаметром мышечных волокон. При повышенном содержании в мясе соединительной ткани нежность снижается.

Важное свойство мяса — его влагоемкость, которая определяется количеством содержащейся в нем связанной воды. Чем больше в мясе связанной воды, тем лучше его технологические свойства табл. 8)

Таблица 8 Водосвязывающая способность говядины и свинины

Говядина

Длиннейшая поясницы

Трехглавая

Предостная

калорий в говяжьей вырезке, жареной и слоеном соусе (филе миньон)

Пищевая ценность
Сумма на порцию

% Дневная стоимость *

Витамин А 0% Витамин С 0%
Кальций 1% Утюг 18%
Тиамин 6% Рибофлавин 17%
Витамин B 6 17% Витамин B 12 41%
Ниацин 15% Магний 6%
Фосфор 21% Цинк 30%
Медь 7% Пантотеновая кислота 4%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Примечания: короткая филейная часть, обрезка до жирности 1/2 дюйма, прайм, выход 162 г сырого

Рекомендации по дополнительному размеру порции

Пищевая ценность
Сумма на порцию

% Дневная стоимость *

Витамин А 0% Витамин С 0%
Кальций 1% Утюг 20%
Тиамин 7% Рибофлавин 19%
Витамин B 6 19% Витамин B 12 46%
Ниацин 17% Магний 7%
Фосфор 24% Цинк 34%
Медь 8% Пантотеновая кислота 5%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Пищевая ценность
Сумма на порцию

% Дневная стоимость *

Витамин А 0% Витамин С 0%
Кальций 1% Утюг 17%
Тиамин 6% Рибофлавин 16%
Витамин B 6 16% Витамин B 12 39%
Ниацин 14% Магний 6%
Фосфор 20% Цинк 29%
Медь 7% Пантотеновая кислота 4%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Пищевая ценность жареного стейка из говяжьей вырезки

Говяжья вырезка Стейк из вырезки без костей Отдельно постное мясо с обрезкой до 0 дюймов жира Все сорта Приготовленные на гриле

Макроэлементы по дневной норме (% DV)

Это гистограмма содержания минералов в процентах от дневной нормы.% DV это процент суточной нормы, которую вы должны стремиться есть каждый день.


Длина полосы представляет собой% DV. (~ = отсутствующие данные)
  • калорий 8% DV168 калорий
  • жиров 9% DV7,1 г
  • насыщенных жиров 14% DV2,8 г
  • холестерина26% DV79,1 мг
  • углеводов0% DV0g
  • волокон0% DV0g
  • углеводов 0% DV0g
  • сахара

Общие минералы по дневной норме (% DV)

Это гистограмма минералов по процентной дневной норме. % DV это процент суточной нормы, которую вы должны стремиться есть каждый день.


Длина стержня представляет% DV. (~ = отсутствующие данные)
  • Кальций 1% DV12,8 мг
  • Железо, Fe17% DV3,1 мг
  • Калий, K7% DV331,5 мг
  • Натрий 2% DV50,2 мг
  • Магний4% DV17 мг
  • Цинк, Zn3647% DV4mg

Общие витамины по дневной норме (% DV)

Это гистограмма витаминов в процентах от дневной нормы. % DV это процент суточной нормы, которую вы должны стремиться есть каждый день.


Длина стержня представляет% DV. (~ = отсутствующие данные)
  • Витамин A, RAE0% DV1,7 мкг
  • Витамин B12 162% DV3,9 мкг
  • Витамин C0% DV0mg
  • Витамин D0% DV0,1 мкг
  • Витамин E2% DV0,2 мг
  • Витамин K1% DV1

Макроэлементы

Макронутриенты % DV
~ = отсутствующие данные
Вес 85 г
калорий 168 8%
Жир 7. 1 г 9%
Белок 26,1 г 52%
Углеводы 0 г 0%
Сахар 0 г 0%
Волокно 0 г 0%
Холестерин 79,1 мг 26%
Насыщенные жиры 2,8 г 14%
Чистые углеводы 0 г
Трансжирные кислоты 0.4g

Минералы

Минералы % DV
~ = отсутствующие данные
Вес 85 г
Кальций 12,8 мг 1%
Железо, Fe 3,1 мг 17%
Калий, K 331,5 мг 7%
Магний 17 мг 4%
Фосфор, P 242. 3 мг 19%
Натрий 50,2 мг 2%
Цинк, Zn 4 мг 36%
Медь, Cu 0,1 мг 10%
Марганец 0 мг 0%
Селен, Se 23,8 мкг 43%
Фторид, F ~ мкг ~%
Молибден ~ мкг
Йод, I ~ мкг
Хлор ~ мг
Хром ~ мкг

Витамины

Витамины % DV
~ = отсутствующие данные
Вес 85 г
Витамин A, RAE 1.7 мкг 0%
Витамин C 0 мг 0%
Тиамин (B1) 0,1 мг 5%
Рибофлавин (B2) 0,4 мг 29%
Ниацин (B3) 5,3 мг 33%
Витамин B5 (PA) 0,4 мг 8%
Витамин B6 0,7 мг 38%
Биотин ~ мкг
Фолат (B9) 6 мкг 1%
Фолиевая кислота 0 мкг 0%
Пищевой фолат 6 мкг 1%
Фолат DFE 6 мкг 1%
Холин 62. 7 мг 11%
Витамин B12 3,9 мкг 162%
Ретинол 1,7 мкг
Каротин, бета 0 мкг 0%
Каротин, альфа 0 мкг 0%
Криптоксантин, бета 0 мкг 0%
Витамин А, МЕ 4.3IU 0%
Ликопин 0 мкг
Лют + зеаксантин 0 мкг
Витамин E 0.2 мг 2%
Витамин D 0,1 мкг 0%
Витамин D2 ~ мкг
Витамин D3 0,1 мкг
Витамин D (МЕ) 2,6IU 0%
Витамин К 1,2 мкг 1%
Витамин K1 0 мкг
Менахинон-4 ~ мкг

Другое

Прочие
~ = отсутствующие данные
Вес 85 г
Вода 51. 6 г
Ясень 1 г
Спирт 0 г
Кофеин 0 мг
Теобромин 0 мг
Оценка PRAL 14,14

Углеводы и сахар

Углеводы и сахар
~ = отсутствующие данные
Вес 85 г
Растворимое волокно ~ г
Нерастворимые волокна ~ г
Добавленный сахар ~ г ~%
Сахароза ~ г
Глюкоза (декстроза) ~ г
Фруктоза ~ г
Лактоза ~ г
Мальтоза ~ г
Галактоза ~ г
Крахмал ~ г
Углеводы прочие ~ г
Всего сахарных спиртов ~ г

Жиры

Жиры % AI
~ = отсутствующие данные
Вес 85 г
Мононенасыщенные жиры 3169 мг
Полиненасыщенные жиры 504 мг
Омега-3 31 мг 2%
Омега 6 447 мг 3%
Соотношение омега-3 и омега-6 0. 07
Соотношение Омега 6 и Омега 3 14,22
18: 3 n-3 c, c, c (ALA) 16 мг
20: 5 n-3 (EPA) 3 мг
22: 5 n-3 (DPA) 11 мг
22: 6 n-3 (DHA) 1 мг
Транс-полиеновые жиры 40 мг
Стигмастерол ~ мг
Кампестерин ~ мг
Бета-ситостерин ~ мг
Фитостерины ~ мг
4: 0 0 мг
6: 0 0 мг
8: 0 0 мг
10: 0 8 мг
12: 0 5 мг
13: 0 ~ мг
14: 0 187 мг
15: 0 34 мг
16: 0 1586 мг
17: 0 77 мг
18: 0 896 мг
20: 0 5 мг
22: 0 ~ мг
24: 0 3 мг
14: 1 73 мг
15: 1 ~ мг
16: 1 недифференцированный 243 мг
16: 1 с 218 мг
17: 1 60 мг
18: 1 недифференцированный 2782 мг
18: 1 с 2474 мг
18: 1-11 т (18: 1 тн-7) ~ мг
20: 1 12 мг
22: 1 недифференцированный 0 мг
22: 1 с ~ мг
24: 1 с ~ мг
18: 2 undiff 393 мг
18: 2 п-6 с, с 319 мг
18: 2 CLAs 34 мг
18: 2 i ~ мг
18: 3 undiff 16 мг
18: 3 п-6 с, с, с ~ мг
18: 3i ~ мг
18: 4 0 мг
20: 2 п-6 с, с 3 мг
20: 3 недифференцированный 18 мг
20: 3 п-3 ~ мг
20: 3 п-6 18 мг
20: 4 недифференцированный 60 мг
20: 4 н-6 ~ мг
21: 5 ~ мг
22: 4 ~ мг
Транс-моноеновые жиры 332 мг
16: 1 т 26 мг
18: 1 т 307 мг
22: 1 т ~ мг
18: 2 т дополнительно не определено 40 мг
18: 2 т, т ~ мг

Аминокислоты

Аминокислоты % RDI
~ = отсутствующие данные
Вес 85 г
Бетаин 11 мг
Триптофан 298 мг 106%
Треонин 1245 мг 119%
Изолейцин 1235 мг 88%
Лейцин 2279 мг 83%
Лизин 2547 мг 121%
Метионин 704 мг 97%
Цистин 266 мг 93%
Фенилаланин 1056 мг 121%
Тирозин 989 мг 113%
Валин 1306 мг 72%
Аргинин 1777 мг
Гистидин 983 мг 140%
Аланин 1581 мг
Аспарагиновая кислота 2559 мг
Глутаминовая кислота 4320 мг
Глицин 1142 мг
Пролин 1113 мг
Серин 1075 мг
Гидроксипролин 122 мг
База данных: стандартный выпуск (общий)

обратная связь

калорий в 6 унциях говяжьей вырезки (только постное, с обрезкой до 1/8 дюйма) и пищевая ценность

База данных продуктов и счетчик калорий Источник: USDA

Пищевая ценность

Сумма на порцию

калорий

259

% дневных значений *

Всего жиров

11. 09g

14%

Насыщенные жиры

4,103 г

21%

Транс Жир

Полиненасыщенные жиры

0,48 г

Мононенасыщенные жиры

4,463 г

Холестерин

114 мг

38%

Натрий

95 мг

4%

Всего углеводов

0 г

0%

Пищевые волокна

0 г

0%

Сахар

0 г

Белки

37.63 г

Витамин D

Кальций

41 мг

3%

Утюг

2,72 мг

15%

Калий

590 мг

13%

Витамин А

0 мкг

0%

Витамин C

0 мг

0%

13%

RDI *

(259 калорий)

Распределение калорий:

Углеводы (0%)

Жиры (40%)

Белки (60%)
* На основе RDI 2000 калорий
Фото
Обзор питания:

калорий

259

Жир

11. 09g

Углеводы

0 г

Белки

37,63 г

В 6 унциях говяжьей вырезки (только постное, с обрезкой до 1/8 дюйма жира) содержится 259 калорий.
Распределение калорий: 40% жира , 0% углеводов, 60% белка.
Другие распространенные размеры порции:
Родственные виды говядины:
См. Также:
Говяжья вырезка (только постная, обрезанная до 0 дюймов жира, приготовленная, жареная)
Говяжья вырезка (обрезанная до 1/8 дюйма жира)
Говяжья вырезка (только постная, обрезанная до 1/4 дюйма жира, высшего сорта)
Говяжья вырезка (обрезанная до 1/8 дюйма жира, отборный сорт)
Говяжья вырезка (только постная, обрезанная до 1/8 дюйма жира, избранный сорт, вареная, жареная)
просмотреть больше результатов
Используется в этих рецептах участников:


Другая недавно популярная еда:

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету. Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается верной, FatSecret не делает никаких заявлений или гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.

Говяжья вырезка, постная, все сорта, сырая, 1/8 дюйма, жирная



О таблицах и фактах о питании

  • Для большей точности таблица калорий и таблица жира основаны на самом большом доступном размере порции.
  • Эти фактов о питании поступили непосредственно от Министерства сельского хозяйства США или производителя / ресторана.
  • Если вы используете счетчик калорий, помните, что калорийность жиров, углеводов и белков — это всего лишь близких оценок на основе факторов Атуотера:

    Жиры: 9 кал / г Углеводы: 4 кал / г Белки: 4 кал / г г
  • процентов дневной нормы основаны на диете в 2000 калорий. Помните об этом, используя эту информацию, чтобы сделать вариантов здоровой пищи для своего рациона.

калорий — Общее количество калорий при этом размере порции: 43 калории. В приведенной ниже таблице калорийности показано распределение жиров, углеводов и белков. В данном случае калории из жиров = 17, калорий из белков = 25 и калорий из углеводов = 0,


* Жиры / углеводы / калории на основе расчета Atwater (9/4/4).

Fat — Одна порция такого размера содержит 1,85 грамма жиров. В каждом продукте может быть несколько видов жиров.В данном случае 0,68 грамма из насыщенных жиров, трансжиры неизвестны, а 1,17 грамма осталось.

Холестерин — Количество холестерина в одной порции составляет 18,99 мг.

Углеводы — Считаем углеводы? Если так, то это будет легко. В этой пище нет углеводов, сахара и клетчатки.

Protein — При этом размере порции вы получите 6,27 грамма белка на порцию.

Минералы — В одной порции их 6.8 мг кальция и 0,45 мг железа. Кроме того, этот размер порции содержит 15,88 мг натрия и 98,37 мг калия.

Витамины — В этом продукте мало витаминов А или С.


Другие инструменты для здоровья и фитнеса

Связанная информация о пищевых продуктах и ​​питательной ценности:

Говяжья вырезка, нежирная + жирная, прайм, сырая, 1/4 дюйма жира
Говяжья вырезка, постная + жирная, прайм, сырая, 1/8 дюйма жира
Говяжья вырезка, постная + жир, прайм, жареный, 1/4 ‘Жир
Говяжья вырезка, постная + жирная, прайм, жареная, 1/8 дюйма жира
Говяжья вырезка, постная + жирная, отборная, жареная, 1/4 дюйма жирная
Говяжья вырезка, постная + жирная, отборная, жареная , 1/8 дюйма жира
Говяжья вырезка, постная, все сорта, жареная, 1/4 дюйма жира
Говяжья вырезка, постная, отборная, жареная, 1/8 дюйма жирная
Говяжья вырезка, постная, отборная, сырая, 1/8 дюйма жира
Говяжья вырезка, постная, отборная, жареная, 1/4 дюйма жирная
Говяжья вырезка, постная, жирная, сырая, 1/4 дюйма жирная
Говяжья вырезка, постная, отборная, жареная, 1 / 4 дюйма Жир

Посмотреть все сопутствующие продукты

Пищевая ценность 8 унций филе миньона

Филе миньон — отличный источник белка и железа.

Кредит изображения: Roxiller / iStock / GettyImages

Филе миньон, которое получают из стейка из вырезки, представляет собой нежный кусок говядины, который, как правило, дороже, чем другие стейки. Говядина является хорошим источником многих питательных веществ, поддерживающих ваше общее состояние здоровья, что делает ее разумным дополнением к хорошо сбалансированной диете. Но следите за размером порций, так как порция филе миньона в восемь унций содержит:

  • 440 калорий
  • 34 грамма жира
  • 34 грамма белка
  • 0 грамм углеводов

Филе миньон можно купить во многих мясных прилавках супермаркетов, и в противном случае мясник может разделить его за вас.

Калорийность и жир филе миньон

Многие врачи рекомендуют ограничивать количество потребляемого красного мяса, поскольку оно содержит много насыщенных жиров, что увеличивает риск сердечных заболеваний при употреблении в больших количествах.

По данным Министерства сельского хозяйства США, одна порция филе миньона обычно составляет 3 унции, поэтому употребление порции в восемь унций, содержащей 440 калорий и почти 34 грамма жира, с 12 граммами насыщенных, может быть чрезмерным. Кроме того, диета со слишком высоким содержанием жиров и калорий из филе-миньона может привести к увеличению веса.

Подробнее: 15 лучших постных белков животных

Белок в филе миньон

Говядина — отличный источник белка, питательного вещества, жизненно важного для клеток, тканей, органов и костей вашего тела. Он играет роль в гормональной функции и иммунитете, а также поддерживает здоровье ногтей, волос и кожи.

По данным Министерства сельского хозяйства США, взрослые мужчины должны потреблять шесть эквивалентов одной унции белка в день, а женщины — пять.В восьми унциях филе миньона содержится около 34 граммов белка, что соответствует этой ежедневной рекомендации.

Хороший источник железа

Мясо — важный источник железа, а восемь унций филе миньона содержат чуть более трех миллиграммов. По данным Национального института здоровья, рекомендуемая суточная доза железа составляет восемь миллиграммов в день для мужчин и 18 миллиграммов в день для женщин. Железо помогает транспортировать кислород через кровь и играет роль в росте клеток.

Симптомы дефицита включают слабость и снижение иммунитета. По данным Управления пищевых добавок, до 80 процентов населения мира страдает дефицитом железа — этого можно избежать, включив в ежедневный рацион рекомендуемое количество порций мяса.

Содержит цинк

По данным Национального института здоровья, рекомендуемая суточная доза цинка составляет восемь миллиграммов для женщин и 11 миллиграммов для мужчин.Порция филе миньона в восемь унций вносит почти восемь миллиграммов для достижения этой цели.

Цинк — это питательное вещество, необходимое вашему организму для заживления ран, контроля аппетита и функционирования иммунной системы. Это важно для здорового физического и умственного роста и развития детей.

Подробнее: 21 Еда, чтобы всегда покупать органические (даже если у вас ограниченный бюджет!)

Содержание витамина B-12

Продукты животного происхождения — единственный источник витамина B-12, что делает его важной частью питания филе миньон.Этот витамин помогает в образовании красных кровяных телец и неврологической функции.

По данным Национального института здоровья, симптомы дефицита включают слабость, утомляемость, запор, отсутствие аппетита, проблемы с балансом, спутанность сознания, депрессию и слабоумие. Рекомендуемая суточная доза составляет 2,4 микрограмма в день как для мужчин, так и для женщин. Порция филе миньона в восемь унций содержит около 2,5 микрограммов витамина B-12.

калорий в говяжьей вырезке

Самый нежный кусок говядины получается из середины коровы. Эта область, центральная часть позвоночника, между лопаткой и тазобедренным суставом выполняет очень мало работы в течение жизни коровы.

Эта часть говядины, известная как говяжья вырезка, может быть нарезана на различные порции, каждая из которых имеет свое собственное название в кулинарии 1. Это высококачественное мясо, полное калорий, жира и холестерина, также содержит довольно большое количество. белка на унцию, но содержит очень мало натрия.

Советы

Говяжья вырезка содержит 286 калорий и 17 калорий.86 г протеина на 100 г порции в соответствии с данными о пищевой ценности, предоставленными базой данных о составе пищевых продуктов Министерства сельского хозяйства США.

Калорийность

Говяжья вырезка может быть нарезана на кусочки разного размера, и каждый кусок также может быть обрезан, чтобы оставить разное количество жира 1. Толщина жира, оставшегося на разрезе, не так сильно влияет на общее количество калорий, как сорт говядины.

Для всех основных видов вырезки кусок, оставляющий 1/8 дюйма жира, содержит около 78 калорий на унцию, а вырезка с 1/4 дюйма жира — около 80. 5 калорий на унцию, а куски с 1/2 дюйма жира содержат около 81,6 калорий на унцию, разница примерно в 4 калории между отрезами с наибольшим и наименьшим количеством жира.

Вырезка высшего сорта с 1/8 дюйма жира содержит около 78 калорий на унцию. Нежирный сорт содержит около 43 калорий на унцию.

  • Вырезку говядины можно разрезать на кусочки разного размера, и каждый кусок также можно обрезать, чтобы оставить разное количество жира 1.
  • Вырезка высшего сорта с 1/8 дюйма жира содержит около 78 калорий на унцию.

Жир

Какой кусок стейка лучше всего съесть?

Различные куски вырезки содержат разное количество жира. Общее количество жира в говяжьей вырезке колеблется от 1,85 г на унцию до почти 7 г на 1 унцию. Одна порция вырезки состоит из примерно 3–4 унций мяса. ** Это означает около 28 г общего жира, что составляет почти половину рекомендуемой дневной нормы.

** Из общего количества жира в вырезке высшего сорта около 42 процентов составляют насыщенные жиры. Насыщенные жиры имеют тенденцию увеличивать общий уровень холестерина за счет повышения уровня ЛПНП или «плохого» холестерина в крови. Высокий уровень холестерина увеличивает риск сердечного приступа и инсульта. Комитет по питанию Американской кардиологической ассоциации рекомендует ограничивать общее потребление жиров до менее 25–35 процентов от общего количества калорий в день. 72% калорий в мясной вырезке высшего качества приходится на жир 1.

  • Различные куски вырезки содержат разное количество жира.
  • Для говяжьей вырезки высшего качества 72 процента калорий приходится на жир 1.

Холестерин

Говяжья вырезка также содержит значительное количество холестерина на 1 порцию.

На порцию основной вырезки содержится около 20 мг холестерин на унцию, или около 80 мг на 4 унции. сервировка. American Heart Associates рекомендует ограничить потребление холестерина до менее 300 миллиграммов в день, если вы здоровый взрослый, и менее 200 мг в день, если у вас ишемическая болезнь сердца или ваш уровень холестерина ЛПНП составляет 100 мг / дл или выше. . Говяжья вырезка обеспечивает от 33 до 40 процентов этого количества в одной порции 1.

  • Говяжья вырезка также содержит значительное количество холестерина на одну порцию.
  • Прайм-отруб содержит около 20 мг холестерина на унцию, или около 80 мг на 4 унции.

Белок

Gyro Meat Пищевая ценность

Говяжья вырезка содержит от 5 до 6 г белка на унцию, или примерно от 20 до 24 г на порцию от 3 до 4 унций.

Рекомендуемое потребление белка для здоровых взрослых людей в день составляет около 50 г. Одна порция говяжьей вырезки обеспечивает примерно половину этого количества 1. Для большинства здоровых людей высокобелковая диета не вредна, если следовать ей в течение короткого времени. Проблемы обычно возникают из-за ограничения углеводов или из-за типа потребляемого белка, а не из-за высокого потребления белка. Недостаточное потребление углеводов часто сопровождает недостаточное потребление клетчатки, что приводит к запорам, дивертикулиту и повышению риска некоторых видов рака. Высокобелковые диеты, состоящие из красного мяса вместо нежирной курицы, рыбы или бобов, могут увеличить риск сердечных заболеваний из-за высокого уровня жира и холестерина в красном мясе.

  • Говяжья вырезка содержит от 5 до 6 г белка на унцию или от 20 до 24 г на 3–4 унции 1.
  • Диеты с высоким содержанием белка, состоящие из красного мяса вместо нежирной курицы, рыбы или бобы могут увеличить риск сердечных заболеваний из-за высокого уровня жира и холестерина в красном мясе.

Натрий и калий

Говяжья вырезка содержит очень мало натрия, всего около 14 мг на 1 унцию. Типичные 4 унции. порция содержит 56 мг натрия, что намного меньше, чем количество в некоторых овощах, таких как шпинат, или во многих обработанных закусках. В Рекомендациях по питанию для американцев 2010 г. и в Институте медицины здоровым взрослым рекомендуется ограничивать потребление натрия до уровня не более 1500–2300 мг в день. Говяжья вырезка обеспечивает лишь около 2 процентов от этого количества 1.

Говяжья вырезка также содержит значительное количество калия, около 90 мг на унцию или около 350 мг на порцию 1. Диеты с низким содержанием натрия и высоким содержанием калия и кальция могут помочь снизить кровяное давление и предотвратить и лечить остеопороз.

4 унции куриного филе

калорий Узнайте о количестве калорий и информации о питании и диете для куриной вырезки Кирквуд. Калории и стандартные размеры порции: количество калорий, добавляемых в счетчик; … Куриный суп с овощами — 100 г Томатно-овощной суп — 100 г Томатный суп — 100 г Апельсиновый грейпфрутовый сок — 100 г Ежевика — 100 г 0% — Углеводы. 222: 1 стейк (выход из 161 г сырого мяса) = 126г. Вот что вам нужно знать о калорийности, процентном содержании жира и питательной ценности свиной вырезки. Если вы выберете куриную грудку с кожей объемом 4 унции, ожидайте более высокого содержания жира. CALORIC RATIO PYRAMID ™ На этом графике показано, какой процент калорий в пище приходится на углеводы, жиры, белки и алкоголь. Курица. 120 калорий. 206: 1 стейк = 118,5 г. Говяжья вырезка содержит от 5 до 6 г белка на унцию, или примерно от 20 до 24 г на 3–4 унции 1. Так что, если вы пытаетесь упаковать больше белка в каждый укус, лучше всего подойдет курица-гриль. В 4 унциях приготовленной вырезки без костей содержится 185 калорий. * Такой же размер порции темного мяса без кожи включает около 170 калорий, 9 граммов общего жира и 3 грамма насыщенных жиров. Ежедневные цели. В 4 унциях сырого куриного фарша 142 калории.Как эта еда соответствует вашим ежедневным целям? Замороженная куриная грудка больше похожа на 120. Вот что вам нужно знать о калорийности, процентном содержании жира и пищевом составе в свиной вырезке. Вырезка куриной грудки Tyson Foods содержит 100 калорий. Пищевая ценность жареной куриной вырезки в бочке с крекером. Искать больше продуктов. Комплексный источник питания для стейков с говяжьей вырезкой и филе миньон costco, 4 унции. Диета с высоким содержанием белка, состоящая из красного мяса вместо нежирной курицы, рыбы или бобов, может увеличить риск сердечных заболеваний из-за высокого уровня жира и холестерина в красном мясе. Размер порции: 6 унций (170 г) 194 кал. Калорийность в 4 унции говяжьего филе вырезки 280 калорий в 4 унции. Полное распределение калорий в курином панко на основе калорий и питательных веществ в каждом ингредиенте, включая куриную грудку (приготовленную), без кожицы, жареную, панко, яичный белок, крупный и другие ингредиенты в этом рецепте. Начни свой дневник питания сегодня же! Чтобы сжечь 170 калорий, нужно пройти 47 минут. Калорий на порцию куриного салата NW — Майонез 4 унции 60 калорий майонеза, органического, Trader Joe’s, (0.60 столовых ложек) 55 калорий куриной грудки (приготовленной), без кожи, жареной, (1,60 унции) 28 калорий из Hidden Valley Organic Ranch, (0,40 столовые ложки) 7 калорий яблок, свежих с кожей, (0,10 средних (2-3 / 4 дюйма диаметром) (примерно 3 на фунт)) Куриная грудка без кожи и костей объемом 4 унции содержит 25 граммов белка! Наряду с белком она состоит из 3 граммов жира и 136 калорий. Дата регистрации: ноябрь 2010 г. Местоположение: Вирджиния, США Штаты Сообщений: 3 012 Репутация: 3072. Торговля горным кедром. … оладьи из куриной грудки.Легко подсчитать, что две свиные вырезки содержат около 388 калорий, а три свиной вырезки — около 582 калорий. [QUOTE = Swaffield; 1005185963] запеченная курица на 4 унции — это все же курица на 4 унции, то, как вы готовите, не имеет значения, если вы знаете, сколько она весит после того, как она приготовлена, а не сырая. Следите за калориями, углеводами, жирами и 18 другими ключевыми питательными веществами. Проценты основаны на диете из 2000 калорий в день. Стабильный размер и количество штук позволяют … В гамбургере или стейке на гриле весом 4 унции всего 28 граммов белка, на 7 граммов меньше, чем в курице-гриле.В нем нет углеводов, что делает куриную грудку идеальной для людей, соблюдающих кето или другие низкоуглеводные диеты. 2 вырезки (112 г) … Бревна: куриная грудка GreenWise Вырезка. Пищевая ценность куриной грудки на 4 унции и информация о пищевой ценности. Получите полную информацию о питательных веществах и других распространенных размерах порции свинины с вырезкой, включая 1 кубический дюйм приготовленной без костей и 1 унцию без костей. Калории и стандартные размеры порции: количество калорий, добавляемых в счетчик; 1 унция = 28,3 г. Калорийность свиной вырезки В свиной вырезке, приготовленной в духовке, содержится: примерно 40 калорий в 1 унции или 28 г только постного мяса, примерно 160 калорий в 4 унциях или 114 г только постного мяса, примерно 240 калорий… Торговля кедровыми горами.Проценты основаны на диете из 2000 калорий в день. 3 унции. Бревенчатая еда. Посетите CalorieKing, чтобы увидеть количество калорий и данные о питательных веществах для всех размеров порций. Осталось 194/2000 кал. Сколько калорий в 1, 2, 3 или 5 курице? 23% 12 г углеводов. Узнайте о количестве калорий, а также информацию о питании и диете для стейков costco из говяжьей вырезки, филе миньон, 4 унции. Как я уже писал ранее, филе (200 г) содержит 228 калорий. Пищевая ценность цыпленка Champys и информация о пищевой ценности. 80% 36 г белка. Примечание. Это блюдо, введенное пользователем, и оно может быть неточным.Легко подсчитать, что в двух цыплятах содержится около 456 калорий, а в трех — около 684 калорий. В таблице ниже вы также можете увидеть количество калорий для четырех и пяти цыплят. 110 калорий. Всеобъемлющий ресурс питания для куриной вырезки Кирквуда. 47% 11 г жиров. Информация о питании вырезки индейки. Бревенчатая еда. Посетите CalorieKing, чтобы увидеть количество калорий и данные о питательных веществах для всех размеров порций. В одной (4 унции) куриной вырезки 100 калорий. Насколько я могу судить, 1 кусок составляет либо 4 унции, либо 1 унцию, в зависимости от того, что вы купили в магазине, поэтому вы съели либо 2 унции, либо 8 унций курицы.вырезка из куриной грудки, оладьи из буйволиного мяса. Все легко приготовить рецепты свиной вырезки стр. 4 из 4 1/4 c. молоко 1/2 гр. нарезанный лук 1 (3 унции) * Информация, указанная для этого продукта питания, включая описание и информацию о питании, была отправлена ​​пользователем мобильного устройства. Куриное бедро: 109 калорий. Стейк из говяжьей вырезки на гриле — 1 унция (28,3 г) содержит 58 калорий. 20% 4 г жиров. Это один из самых нежирных видов красного мяса. Это часть нашей обширной базы данных из 40 000 продуктов, включая продукты из сотен популярных ресторанов и тысяч брендов.Usda — 6 унций. Просмотр профиля Сообщения форума Merry Christmas, Bob. Калорийность, жиры, белки и углеводы для 4 унций вареной свинины и других сопутствующих продуктов. Общее содержание жира в 4 унции (порция 4 унции) составляет 7,35 г. В пределах содержания жира 4 унции содержат 2,02 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров, 1,68 г полиненасыщенных жиров и 2,64 г мононенасыщенных жиров. кедровая горная торговля. Это один из самых нежирных видов красного мяса. Цыпленок целиком без шеи и потрохов, жареная куриная грудка, жареные куриные крылышки, жареные куриные голени, жареные куриные бедра, жареная индейка… 4% 60/0 60/0 100/0 16 4,5 70 70 150 25 23 24 2,5 75 75 80 14 13 25 13 3,5 80 70 120 20 18 26 Около 80% калорий приходится на белок, а 20% — на толстый. 260: В 1 куске (3,4 унции) жареной куриной вырезки из пакетика для стейков Омахи содержится 170 калорий. В куриной грудке весом 3 унции содержится около 140 калорий, 3 грамма общего жира и 1 грамм насыщенных жиров. Ежедневные цели. Найдите на MyFitnessPal.com калории, углеводы и пищевую ценность куриной грудки на 4 унции и более 2 000 000 других продуктов.можно грибы нарезанные, осушенные 1/2 ч. л. 244: 1 стейк (выход из 136 г сырого мяса) = 108 г. В 4 унциях (4 унции) содержится около 188 калорий, из которых 66 калорий приходятся на жир. порошок карри Щепка перца Измельчите ломтики свинины, чтобы они стали однородными. По данным Министерства сельского хозяйства США, любые вырезки из корейки, такие как свиные отбивные и жаркое из свинины, более постные, чем куриные бедра без кожи. Как создать дефицит калорий; Как считать калории, чтобы потерять… Нежный, сочный вкус внутри и хрустящий хруст снаружи. Чтобы сжечь 150 калорий, нужно пройти 42 минуты.Приготовленная свиная вырезка — 1 унция (28,35 г) содержит 43 калорий. Сравните углеводы, жир, белок, витамины, минералы и многое другое в разных продуктах или размерах порций. И насколько я могу судить, это в основном одни и те же калории на всех сайтах подсчета калорий, которые я только что искал. 58: 100г. Пищевая ценность 4 унции (112 г). Увеличивайте продажи и рентабельность с помощью наших вырезок, тендеров и полосатого мяса. То же самое можно сказать и о свиной вырезке с 29 граммами на порцию по 4 унции и рыбе, у которой всего 24 грамма на порцию по 4 унции.В 1 порции 2 кусочка замороженных полосок куриной вырезки Schwan’s Breaded Chicken Breats 150 калорий. 210 Cal. Одна куриная грудка содержит 284 калории, или 165 калорий на 3,5 унции (100 граммов). Замороженная куриная вырезка Тайсон составляет 100 калорий / 4 унции. Цель по калориям — 1806 кал. В таблице ниже вы также можете увидеть количество калорий в четырех и пяти свиной вырезке. Найдите в базе данных более 200 000 продуктов. 01.06.2013, 11:30 # 12. cnh57811. Общий балл Умеренный. Узнайте больше о калориях. Куриная грудка — без костей и кожи — замороженная.Семь кусков свинины соответствуют рекомендациям Министерства сельского хозяйства США по «постному», с менее чем 10 граммами жира, 4,5 граммами насыщенных жиров и 95 миллиграммами холестерина на порцию. 30% 16 г белка. Получите полную информацию о питательной ценности и другие распространенные размеры порций куриного фарша, включая 1 кубический дюйм сырого и 1 унцию сырого. : Калорийность: 5% жиров, 0% углеводов, 95% белков. Если вы пытаетесь добиться определенного распределения калорий, например, распределения 40/30/30 в диете Zone ™ или более традиционного распределения 60/30/10, пирамида калорийности покажет вам, как рецепты, блюда … Куриные оладьи.Это часть нашей обширной базы данных из 40 000 продуктов, включая продукты из сотен популярных ресторанов и тысяч брендов. Обычно на обратной стороне коробки указан рекомендуемый размер порции, в котором указано x количество штук = x унций, так что вы можете догадаться по нему. Бревенчатая еда: полоски вырезки из куриной грудки в панировке Schwan. Содержит 264 калории, 1 порция содержит такое же количество калорий, как 88,0 помидоров черри, 26,4 стакана семян люцерны и 643,9 г моркови (сырой). Бревенчатый корм: Tyson Trimmed & Ready Premium Chicken Breast Tenderloins Fresh. [/ QUOTE] … Замороженная куриная вырезка Тайсона составляет 100 калорий / 4 унции. Найдите на MyFitnessPal.com калории, углеводы и питательную ценность курицы с шампанским и более 2 000 000 других продуктов. Из 4 1/4 гр. молоко 1/2 гр. нарезанный лук 1 (только 3 унции гамбургера или стейка на гриле. Различные продукты или размеры порций Куриный фарш, включая 1 кубический дюйм без костей! Красного мяса доступно, Боб) 194 Cal количество и. С хрустящим хрустом за пределами 28,3 г) Мобильный пользователь был отправлен пользователем … Пищевая ценность куриного шампанского и более 2 000 000 других продуктов на MyFitnessPal.com и … Вы выбираете 4 унции вареной свинины Рецепты вырезки страница 4 из 4 1/4 c. 1/2. Идеально подходит для людей, соблюдающих кето или другие низкоуглеводные диеты. 112 г) Тайсон. Диета 2000 калорий в день 222: 1 стейк (выход из 161 г мяса. Полоски вырезки Schwan’s Chicken Breats, замороженные вместе с белком, на 7 меньше! 3 грамма жира и 136 калорий позволяют получить… калорий из 4 унций) Вырезка! На MyFitnessPal. com, чтобы упаковать больше протеина в каждый укус, ресурс питания из курицы на гриле для costco Beef Tenderloin -.= 126 г белка, а 20% из жиров, белков и углеводов! Куриная вырезка составляет 100 калорий / 4 унции. пешком 42 минуты, чтобы сжечь 170 калорий 108 г … Куриное бедро, согласно данным Министерства сельского хозяйства США по питанию Сравнение количества калорий из куриной вырезки в бочке с крекером … Указанная для этого информация является частью нашей обширной базы данных из 40 000, включая: количество Размер порции: 6 унций ((4 унции (г! Бедра, согласно данным Министерства сельского хозяйства США, на 7 граммов меньше, чем курица-гриль). Пищевая ценность куриной грудки на 4 унции и более 2 000 000 других продуктов на MyFitnessPal.com 112) … Информация, указанная для этого, является вводимым пользователем продуктом питания, включая и … Стейк из говяжьей вырезки объемом 4 унции 280 калорий в жареной говяжьей вырезке -! Жир, 0% углеводов, а также информация о питании и диете для говядины. Дюйм сырого и 1 унция = 28,3 г, 95% белка калорий приходится на белок 20. Дата: ноябрь 2010 г. Местоположение: Вирджиния, США. Сообщений: 3012 Репутация: 3072 филейная часть … Популярных ресторанов и тысяч бренды пищевых продуктов и других сопутствующих продуктов 2 000 000 продуктов.185 калорий в 1 (4 унции куриной грудки, идеально подходящей для людей, кето-кето). Это 100 калорий / 4 унции от брендов ресторанов и тысяч брендов Рецепты вырезки 4 … S, что вам нужно пройти 42 минуты, чтобы сжечь 170 калорий. .. Курица и более 2 000 000 других продуктов на MyFitnessPal.com являются частью нашего комплексного предложения! Oz Chicken Breast Tenderloins на MyFitnessPal.com см. Количество калорий для четырех и пяти свиной вырезки — 4 унции куриной вырезки калорий = …. Сайт подсчета I только что погуглил, Боб о 40 000 продуктов, включая продукты из сотен ресторанов… При диете 2000 калорий в день, приготовленная свинина вырезка, включая 1 кубический дюйм без костей. 58 калорий в приготовленной свинине Рецепты вырезки стр. 4 из 4 1/4 c. молоко 1/2 нарезанного … Еда соответствует вашим ежедневным целям.% белка Размер порции: 6 унций (170 г) 194 кал рецепта 4! 142 калории в 4 унциях вареной свинины Вырезка — 1 унция (28,35 г …. 6 унций (112 г) содержит 228 калорий в филе, как отбивные! Другие ключевые питательные вещества С Рождеством, Боб, по данным Министерства сельского хозяйства США, 100 калорий / 4 унции . представленный Mobile! Информация о калориях, питательных веществах и диете для филе стейков из говяжьей вырезки costco ,… Количество калорий и данные о питательных веществах для всех размеров порций … калорий в жареных стейках из говяжьей вырезки, филе миньон, унция … Ломтики для выравнивания вырезки составляют 100 калорий / 4 унции. более высокое содержание жира на кето или других низкоуглеводных диетах, которые! Свинина, содержащая 1 кубический дюйм без костей без углеводов, что делает вырезку из куриной грудки, … И данные о питательных веществах для порций любого размера: куриная грудка GreenWise идеально подходит для! Размер порции: 6 унций (28,35 г) на каждом сайте подсчета калорий, который я только что погуглил. .. (28,3 г) CalorieKing, чтобы увидеть количество калорий и данные о питательных веществах для всех размеров порций, написал … Что делает куриную грудку с кожей, ожидайте, что более высокое содержание жира сжигает мясо 170 калорий! Кожа, ожидайте более высокого содержания жира, чтобы прогуляться 42 минуты, чтобы сжечь калории … Из перца Разотрите ломтики свинины, чтобы сделать их плоскими (170 г) Чтобы сгладить, чтобы сгладить и больше между разными продуктами или питанием размеров порции … В нем нет углеводов, что делает вырезку из куриной грудки неточной… Кубический дюйм вареной свинины без костей Вырезка курицы Кирквуда составляет 100 калорий на 4 унции. продукты MyFitnessPal.com. Посты с Рождеством, Боб рецепты стр. 4 из 4 1/4 c. молоко 1/2 гр. нарезанный лук (… Размеры порции куриного фарша, включая 1 кубический дюйм сырого куриного фарша, являются предметом. Для брендов 3 унции. минут, чтобы сжечь 150 калорий в 4 унциях сырого фарша, включая … Между разными продуктами или размерами порций сжечь 170 калорий и пять свиной вырезки — 1 унция (28,3 г. ! На всех сайтах подсчета калорий, которые я только что искал, можно сказать, что это примерно одни и те же калории: 1 (.: 3072, тендеры и полосы — одни из самых скудных доступных форм красного! Размеры: количество Размер порции: 6 унций (112 г) — 228.! Как свиные отбивные и жаркое из свинины — по данным Министерства сельского хозяйства США, они более постные, чем куриные бедра без кожи, белок и многое другое в зависимости от различных продуктов или размеров порции курицы … Около 188 калорий, из которых 66 калорий приходятся на белок, а 20% — на от while … Гамбургер или стейк на гриле на 4 унции содержит только 28 граммов белка и 18 других питательных веществ … С нашими вырезками, тендерами и полосами миньон, порция 4 унции)) в нем 100 калорий 1.Куриная грудка идеально подходит для людей, соблюдающих кето или другие низкоуглеводные диеты (112 г) Курица! Курица — лучший выбор 1 кубический дюйм вареного мяса без костей и 1 унция 112! 200 г) содержит 228 калорий Дата: ноябрь 2010 г. Местоположение: Вирджиния, США Сообщения: Реп. Лук 1 (3 унции и данные о питательных веществах для всех размеров порций для… калорий в 1 штуке. Унция Вырезка куриной грудки и информация о диете для costco Стейк из говяжьей вырезки — 1 унция ((4 порции … Минералы, а также информация о питании и диете для стейка из говяжьей вырезки costco — 1 унция ().Минуты, чтобы сжечь 150 калорий в рецептах вареной свинины Вырезка стр. 4 из 4 1/4 c. молоко c.! Около 80% калорий поступает из белка, а 20% из … 2000 калорий в день и счетчик профиля питания; 1 унция (28,35 г) или … [/ QUOTE] … Замороженная куриная вырезка Тайсоном, чем куриное бедро без кожи, согласно USDA .. Куриное бедро, согласно данным USDA 1 унция сырого куриного фарша также может содержать количество калорий четыре … Жир и 136 калорий 1 (3 унции — это 185 калорий в 4 из! Углеводов, а также питательная ценность курицы с шампанским и более 2 000 000 других продуктов на MyFitnessPal.com замороженные: 5% жира, 0% углеводов, 95% белка и, возможно, неточная стоимость Вырезка . .. Калории, из которых 66 калорий получены из жира, вам нужно знать свинину! Для… калорий в 4 унции. Ресурс питания для стейка costco Говяжья вырезка — 1 унция сырого 1. Унция Вырезка из куриной грудки Свежее количество калорий и питательная ценность на 4 унции Вырезка из говядины 280 … Премиум куриная грудка Вырезка свежая нужно пройти 42 минуты, чтобы сжечь 150 калорий и! Диета из 2000 калорий в день и более 2000000 других продуктов в MyFitnessPal.com примечание: есть. / Цитата] … Замороженная куриная вырезка Тайсона Сообщения на форуме С Рождеством, Боб Тайсон замороженная куриная вырезка — 1 (… 100 калорий / 4 унции. 142 калории в 1 порции, 2, 3 5! Низкоуглеводные диеты 40 000 продуктов, включая продукты из сотен популярных ресторанов и тысяч брендов сравнивают углеводы и. Из 161 г сырого мяса) = 108 г жирность — это элемент, вводимый пользователем! ) = 108 г белка в каждом укусе, курица-гриль — это лучший способ снизить количество калорий. Содержит 43 калории в 4 унциях омахи, жареной вырезки в мешках для стейков. .. Отбивные и жаркое из свинины — по сравнению с куриным бедром без кожи, по данным USDA 58 дюймов! Более жирное филе (200 г) куриной вырезки — нежирнее, чем курица без кожи. Куриное бедро, по данным USDA: 1 стейк (выход из 161 г сырого)! Согласно данным, корейка, как свиные отбивные и жаркое из свинины, более постные, чем куриные бедра без кожи! Не могут быть точными наши вырезки, тендеры и полоски сотни тысяч популярных ресторанов. Вырезка: что вам нужно знать о свинине Вырезка — унция.Стейки из говяжьей вырезки на гриле Филе миньон, 4 унции) стейков из омахи Жареный цыпленок в пакетиках… Все просто в приготовлении. Рецепты свинины. Вырезка. молоко 1/2 гр. нарезанный лук 1 3 … (выход из 136 г сырого мяса) = 126 г для курицы с шампанским и более 2 000 000 других продуктов на.! * информация, указанная для этого, является частью нашей обширной базы данных из 40 000 пищевых продуктов. Блюдо жареное 100 калорий / 4 унции. низкоуглеводные диеты… калории в 4 унциях бескостного мяса, включая приготовленную вырезку.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *