Состав бабушкино лукошко говядина: Пюре Бабушкино лукошко говядина-овощи для детей с 6 месяцев 100 г

Содержание

Пюре Бабушкино Лукошко Говядина 100г с доставкой на дом по Новосибирску / 5paketov.ru

    • Натуральные продукты из Маслянино
    • Молочные продукты
      • Молоко
        • Молочные коктейли
          • Растительное молоко
            • Кефир и кисломолочная продукция
              • Сметана
                • Творог
                  • Йогурты
                    • Йогурты питьевые
                      • Желе
                        • Десерты, творожки
                          • Масло сливочное и маргарин
                            • Сгущенное молоко
                              • Сливки
                                • Детям
                                  • Мороженое
                                  • Детское питание
                                    • Пюре
                                        • Фруктовые пюре
                                        • Овощные пюре
                                        • Мясные пюре
                                    • Молочные смеси
                                      • Напитки
                                          • Вода
                                          • Соки
                                          • Чай
                                      • Творожки и йогурты
                                        • Печенье и снеки
                                          • Каши
                                          • Овощи, фрукты, зелень, орехи
                                            • Фрукты
                                              • Замороженные ягоды, фрукты
                                                • Овощи
                                                  • Замороженные овощи, грибы
                                                    • Сухофрукты
                                                      • Орехи, семена
                                                        • Зелень
                                                          • Грибы
                                                            • Инвентарь
                                                            • Диетические продукты
                                                              • Сахарозаменители
                                                                • Хлебобулочные изделия
                                                                  • Кондитерские изделия без сахара
                                                                    • Фруктовые батончики
                                                                      • Протеиновые батончики
                                                                        • Джемы
                                                                          • Каши, завтраки
                                                                            • Пищевые добавки
                                                                            • Готовые блюда и полуфабрикаты
                                                                              • Готовые блюда
                                                                                • Пельмени, вареники, хинкали, манты
                                                                                  • Котлеты и наггетсы
                                                                                    • Блины
                                                                                      • Тесто
                                                                                        • Пицца, пироги
                                                                                        • Рыба и морепродукты
                                                                                          • Замороженная рыба
                                                                                            • Красная рыба
                                                                                              • Крабовые палочки
                                                                                                • Деликатесы
                                                                                                  • Икра
                                                                                                  • Мясо, птица
                                                                                                    • Мясо
                                                                                                      • Птица
                                                                                                        • Полуфабрикаты из мяса, птицы
                                                                                                        • Сыр
                                                                                                          • Кусковой сыр
                                                                                                            • Сыр нарезка
                                                                                                              • Рассольные сыры
                                                                                                                • Плавленный
                                                                                                                  • Сыр творожный
                                                                                                                    • Копченый сыр
                                                                                                                    • Мясная гастрономия
                                                                                                                      • Колбаса вареная
                                                                                                                        • Колбаса копченая
                                                                                                                          • Сосиски, сардельки
                                                                                                                            • Деликатесы
                                                                                                                              • Ветчина
                                                                                                                                • Холодец
                                                                                                                                • Хлеб
                                                                                                                                • Яйцо
                                                                                                                                • Кондитерские изделия
                                                                                                                                  • Торты и пирожные
                                                                                                                                      • Торты
                                                                                                                                      • Пирожные
                                                                                                                                      • Пироги
                                                                                                                                  • Жевательная резинка
                                                                                                                                    • Восточные сладости
                                                                                                                                      • Вафли
                                                                                                                                        • Печенье
                                                                                                                                          • Леденцы
                                                                                                                                            • Конфеты
                                                                                                                                              • Шоколад
                                                                                                                                                • Мармелад, зефир
                                                                                                                                                  • Круассаны, пирожные, рулеты
                                                                                                                                                    • Халва, щербет, ирис
                                                                                                                                                      • Пряники и сушки
                                                                                                                                                        • Шоколадные яйца, паста
                                                                                                                                                          • Соломка
                                                                                                                                                          • Чай, кофе, какао
                                                                                                                                                            • Пакеты для заваривания
                                                                                                                                                              • Иван-чай
                                                                                                                                                                • Чай пакетированный
                                                                                                                                                                  • Чай в пирамидках
                                                                                                                                                                    • Чай листовой
                                                                                                                                                                      • Кофе растворимый
                                                                                                                                                                        • Кофе молотый
                                                                                                                                                                          • Кофе в зернах
                                                                                                                                                                            • Кофе в капсулах
                                                                                                                                                                              • Какао, горячий шоколад
                                                                                                                                                                                • Цикорий
                                                                                                                                                                                  • Кисель
                                                                                                                                                                                  • Вода и напитки
                                                                                                                                                                                    • Вода
                                                                                                                                                                                      • Минеральная вода
                                                                                                                                                                                        • Соки
                                                                                                                                                                                          • Лимонады
                                                                                                                                                                                            • Квас
                                                                                                                                                                                              • Холодный чай, кофе
                                                                                                                                                                                                • Энергетические напитки
                                                                                                                                                                                                • Бакалея
                                                                                                                                                                                                  • Мука и все для выпечки
                                                                                                                                                                                                      • Мука
                                                                                                                                                                                                      • Декор
                                                                                                                                                                                                      • Добавки в тесто
                                                                                                                                                                                                      • Вкусовые добавки
                                                                                                                                                                                                      • Готовые смеси
                                                                                                                                                                                                      • Инвентарь
                                                                                                                                                                                                      • Коржи
                                                                                                                                                                                                  • Сахар, соль, сода
                                                                                                                                                                                                      • Соль
                                                                                                                                                                                                      • Сахар
                                                                                                                                                                                                      • Сода
                                                                                                                                                                                                  • Крупы, макароны
                                                                                                                                                                                                      • Рис
                                                                                                                                                                                                      • Макароны
                                                                                                                                                                                                      • Крупы
                                                                                                                                                                                                  • Растительное масло
                                                                                                                                                                                                      • Оливковое масло
                                                                                                                                                                                                      • Подсолнечное масло
                                                                                                                                                                                                      • Кукурузное масло
                                                                                                                                                                                                      • Прочие масла
                                                                                                                                                                                                  • Консервированные продукты
                                                                                                                                                                                                      • Варенье
                                                                                                                                                                                                      • Горошек
                                                                                                                                                                                                      • Сгущенка
                                                                                                                                                                                                      • Оливки
                                                                                                                                                                                                      • Кукуруза
                                                                                                                                                                                                      • Огурцы и помидоры
                                                                                                                                                                                                      • Овощи
                                                                                                                                                                                                      • Рыба и морепродукты
                                                                                                                                                                                                      • Паштет
                                                                                                                                                                                                      • Тушенка
                                                                                                                                                                                                      • Фасоль
                                                                                                                                                                                                      • Фрукты
                                                                                                                                                                                                      • Грибы
                                                                                                                                                                                                      • Мёд
                                                                                                                                                                                                      • Сиропы
                                                                                                                                                                                                  • Соусы, приправы, специи
                                                                                                                                                                                                      • Соусы
                                                                                                                                                                                                      • Маринады
                                                                                                                                                                                                      • Горчица
                                                                                                                                                                                                      • Кетчуп, томатная паста
                                                                                                                                                                                                      • Майонез
                                                                                                                                                                                                      • Уксус, хрен, аджика
                                                                                                                                                                                                      • Приправы
                                                                                                                                                                                                      • Специи, пряности
                                                                                                                                                                                                  • Хлопья, завтраки, каши
                                                                                                                                                                                                      • Каши
                                                                                                                                                                                                      • Хлопья
                                                                                                                                                                                                      • Готовые завтраки
                                                                                                                                                                                                      • Мюсли
                                                                                                                                                                                                  • Чипсы, сухарики, поп-корн
                                                                                                                                                                                                      • Хлебцы
                                                                                                                                                                                                      • Кукурузные палочки
                                                                                                                                                                                                      • Чипсы
                                                                                                                                                                                                      • Сухарики
                                                                                                                                                                                                      • Попкорн
                                                                                                                                                                                                  • Продукты быстрого приготовления
                                                                                                                                                                                                      • Лапша
                                                                                                                                                                                                      • Супы
                                                                                                                                                                                                      • Пюре картофельное
                                                                                                                                                                                                      • Напитки
                                                                                                                                                                                                  • Прикассовые товары
                                                                                                                                                                                                      • Конфеты
                                                                                                                                                                                                      • Шоколадки
                                                                                                                                                                                                      • Жевательные резинки
                                                                                                                                                                                                      • Аптечка
                                                                                                                                                                                                      • Мармелад, леденцы
                                                                                                                                                                                                • Товары для детей
                                                                                                                                                                                                  • Гигиена и уход за кожей
                                                                                                                                                                                                      • Влажные салфтеки
                                                                                                                                                                                                      • Детское мыло
                                                                                                                                                                                                      • Уход за кожей
                                                                                                                                                                                                      • Все для купания
                                                                                                                                                                                                      • Зубная паста и щетки
                                                                                                                                                                                                  • Подгузники
                                                                                                                                                                                                      • Подгузники
                                                                                                                                                                                                      • Подгузники-трусики
                                                                                                                                                                                                      • Трусики для плавания
                                                                                                                                                                                                      • Японские подгузники
                                                                                                                                                                                                  • Пеленки
                                                                                                                                                                                                    • Аксессуары
                                                                                                                                                                                                    • Косметика и гигиена
                                                                                                                                                                                                      • Антисептики и защитные средства
                                                                                                                                                                                                        • Туалетная бумага
                                                                                                                                                                                                          • Уход за волосами
                                                                                                                                                                                                              • Шампуни
                                                                                                                                                                                                              • Кондиционеры и сыворотки
                                                                                                                                                                                                              • Бальзамы, ополаскиватели
                                                                                                                                                                                                              • Средства для укладки
                                                                                                                                                                                                              • Масла
                                                                                                                                                                                                              • Маски
                                                                                                                                                                                                          • Уход за кожей
                                                                                                                                                                                                              • Гигиеническая помада
                                                                                                                                                                                                              • Наборы
                                                                                                                                                                                                              • Уход за лицом
                                                                                                                                                                                                              • Уход за телом
                                                                                                                                                                                                              • Уход за ногами
                                                                                                                                                                                                              • Уход за руками
                                                                                                                                                                                                              • Снятие макияжа
                                                                                                                                                                                                              • Солнцезащитные средства
                                                                                                                                                                                                          • Женская гигиена
                                                                                                                                                                                                              • Тампоны
                                                                                                                                                                                                              • Прокладки
                                                                                                                                                                                                              • Интимная гигиена
                                                                                                                                                                                                          • Мыло
                                                                                                                                                                                                              • Жидкое мыло
                                                                                                                                                                                                              • Кусковое мыло
                                                                                                                                                                                                          • Для ванны и душа
                                                                                                                                                                                                              • Гели для душа
                                                                                                                                                                                                              • Соль для ванны
                                                                                                                                                                                                              • Бурлящие шары
                                                                                                                                                                                                          • Дезодоранты
                                                                                                                                                                                                            • Уход за полостью рта
                                                                                                                                                                                                                • Зубные пасты
                                                                                                                                                                                                                • Зубные щетки, нити
                                                                                                                                                                                                                • Ополаскиватели
                                                                                                                                                                                                            • Колготки
                                                                                                                                                                                                              • Все для бритья
                                                                                                                                                                                                                  • Пены, гели
                                                                                                                                                                                                                  • Бритвы
                                                                                                                                                                                                                  • После бритья
                                                                                                                                                                                                              • Ватно-бумажные изделия
                                                                                                                                                                                                                  • Ватные диски
                                                                                                                                                                                                                  • Ватные палочки
                                                                                                                                                                                                                  • Влажные салфетки
                                                                                                                                                                                                                  • Платочки
                                                                                                                                                                                                              • Губки для тела
                                                                                                                                                                                                                • Подгузники для взрослых
                                                                                                                                                                                                                  • Аптечка
                                                                                                                                                                                                                    • Аксессуары для волос
                                                                                                                                                                                                                    • Кухня, дом, сад
                                                                                                                                                                                                                      • Все для праздника
                                                                                                                                                                                                                          • Новогодние украшения
                                                                                                                                                                                                                          • Посуда
                                                                                                                                                                                                                          • Свечи
                                                                                                                                                                                                                          • Декор
                                                                                                                                                                                                                          • Открытки
                                                                                                                                                                                                                      • Хранение и переноска продуктов
                                                                                                                                                                                                                        • Приготовление продуктов
                                                                                                                                                                                                                          • Лампочки
                                                                                                                                                                                                                            • Приготовление напитков
                                                                                                                                                                                                                              • Текстиль
                                                                                                                                                                                                                                • Батарейки
                                                                                                                                                                                                                                  • Всё для пикника
                                                                                                                                                                                                                                    • Кондитерский инвентарь
                                                                                                                                                                                                                                      • Наборы для шитья
                                                                                                                                                                                                                                        • Посуда
                                                                                                                                                                                                                                          • Аксессуары для ванной
                                                                                                                                                                                                                                            • Хранение предметов
                                                                                                                                                                                                                                            • Хозяйственные товары
                                                                                                                                                                                                                                              • Средства для мытья посуды
                                                                                                                                                                                                                                                • Средство для посудомоечных машин
                                                                                                                                                                                                                                                  • Средства для стирки
                                                                                                                                                                                                                                                      • Стиральный порошок
                                                                                                                                                                                                                                                      • Жидкие стиральные средства
                                                                                                                                                                                                                                                      • Кондиционер для белья
                                                                                                                                                                                                                                                      • Пятновыводители отбеливатели
                                                                                                                                                                                                                                                      • Антистатики
                                                                                                                                                                                                                                                      • Аксессуары для стирки
                                                                                                                                                                                                                                                  • Мыло хозяйственное
                                                                                                                                                                                                                                                    • Салфетки, полотенца
                                                                                                                                                                                                                                                      • Освежители воздуха
                                                                                                                                                                                                                                                        • Чистящие средства
                                                                                                                                                                                                                                                            • Для ванной и туалета
                                                                                                                                                                                                                                                            • Для кухни

Детское мясное пюре: обзор российских производителей ~

Мясо – важнейший компонент прикорма, малыши должны получать полезные вещества, содержащиеся в мясе, чтобы расти и развиваться здоровенькими. Первым видом мяса, который, как правило, мама дает малышу, это индейка или кролик – гипоаллергенные виды мяса. К тому же включающие в себя максимум всего полезного. Читайте об этих видах мяса: говядина, индейка, цыпленок, кролик.

Начинать прикармливать ребенка мясом можно, делая ему пюрешки самой, а можно положиться на профессионалов и купить готовые пюре для детей в баночках. В другой нашей статье мы провели обзор иностранных брендов-производителей питания с мясом, здесь мы расскажем об отечественных.

 

ФрутоНяня

Оказывается, международное предприятие «Прогресс», которое сейчас выпускает большой ассортимент детского питания, было основано еще в 1988 году. В его создании принимали участие Швеция, Бразилия и СССР.  Компания выпускала концентрированный сок и соки в пакетах Tetra Pak. Сама марка «ФрутоНяня» появилась в 2000-х, и с тех пор охватила весь спектр продуктовых товаров для прикорма. Продукция была отмечена многими номинациями и наградами, в том числе дважды получала премии «Марка No1 в России».

Состав пюре «ФрутоНяня» несколько различается в зависимости от ассортимента. А ассортимент мясных пюре «ФрутоНяня» включает три подпункта:

Содержащие более 50% мяса однокомпонентные мясные пюре «ФрутоНяня» включают в себя телятину, говядину, индейку, цыпленка, кролика, ягненка и свинину. Остальные проценты занимают мука из риса и вода.

Кладя в продуктовую корзинку детское пюре с субпродуктами, будьте готовы к понижению содержания мяса до четверти от общего объёма. В 80-граммовой баночке кроме говядины присутствует печень, сердце, или язык.

Ну а мясорастительное пюре «ФрутоНяня» (количество мяса 20%) в баночке на 100 грамм порадует малыша сочетанием мяса с крупами (гречка, кукуруза) и овощами. Кроме этого, продукт содержит комплекс масел и йодированную соль.

Упаковка питания «ФрутоНяня» — стеклянные баночки разного веса нетто.

Детское питание «ФрутоНяня» первым в России расширило свой ассортимент и стало включать необычные пункты. Например, пюре «ФрутоНяня Халяль» тоже мясное и выпускается в трех вкусах – цыпленок и говядина, отдельно говядина, ягненок. Это, несомненно, плюс производителя, который уже был по достоинству отмечен покупателями. Говоря о недостатках, родители нередко говорят о том, что детское мясное пюре «ФрутоНяня» содержит крахмал. Именно с этим связывают его тугую консистенцию. Но это уже дело вкуса, так как состав всей линейки соответствует принятым стандартам, и может вполне безопасно использоваться в питании маленьких детей.

Бабушкино Лукошко

С конца 20го века детское питание «Бабушкино Лукошко» постоянно работает над расширением ассортимента и сейчас на прилавках можно увидеть среди прочего еще и мясное пюре «Бабушкино лукошко».

Однокомпонентные мясные пюре «Бабушкино Лукошко» включают в себя полезные вкусы говядины, кролика, индейки, цыпленка, а также более эксклюзивные конины и оленины.

Для подросших малышей, способных самостоятельно держать ложку, продаются различные сочетания мяса с овощами – кабачком, свеколкой, тыковкой. Многократный победитель конкурсов, удостоенный знака качества Российской Национальной Программы «Лучшее-детям», бренд «Бабушкино Лукошко» любим и родителями, и детьми.

Ассортимент пюре «Бабушкино Лукошко», выпускаемого в стеклянных баночках по 100 г, не уступает именитым заграничным брендам. Производитель не стал искать новых вкусовых сочетаний и добавлять в свой продукт что-то особенное, остановившись на классических, проверенных блюдах. Пюре хвалят за консистенцию, однородность, мясной вкус, и, несомненно, цену. Состав питания «Бабушкино Лукошко» отличает заметный плюс – наличие риса, который выступает загустителем вместо традиционного крахмала.

 

 Малышам

Детское питание «Малышам» – бренд, выпускающийся с 1990 года на заводе «Прогресс». Этот же завод уже известен нам по первому пункту списка, а именно, «ФрутоНяне». Ассортимент питания «Малышам» скромен, и содержит всего три вида монокомпонентного мясного пюре, выпускающегося в стеклянных баночках весом нетто 75 г: говядина, индейка, цыпленок.

Состав питания «Малышам» включает в себя рисовую крупу, комплекс масел (кукурузное и растительное), лимонный сок в концентрации и обычную воду. Вкус нежного и диетического пюре не страдает от полного отсутствия соли и крахмала. Также преимуществом бренда «Малышам» считается его однородная масса, без крупинок, в меру густая, но не сухая.

Цена продукта, идентичного по составу именитой «ФрутоНяне», и весящего всего на 5 г. меньше, тоже несомненный плюс.

Из недостатков стоит отметить, что данное мясное пюре присутствует в продаже далеко не во всех, даже крупных, магазинах.

Агуша

Детское питание «Агуша» изначально выпускалось на производственных мощностях Лианозовского молочного завода. Началось все в 1982 году и с тех пор производитель постоянно совершенствуется. Как основной поставщик детского питания на детские молочные кухни столицы, «Агуша» пристально контролирует качество выпускаемой продукции.

К 2018 году ассортимент производителя позволяет обеспечить полноценный рацион для малышей.

Мясное пюре «Агуша» продается в стеклянных баночках разного веса нетто, минусом многие мамы называют отсутствие контроля первого вскрытия.

Ассортимент «Агуши» включает в себя стандартные виды мяса – говядину, цыпленка, индейку и кролика.

Состав питания «Агуша», кроме мяса включает рисовую муку, масло растительное, а также воду -ничего лишнего, и это, несомненно, преимущество!

Каждая мама может сама приготовить малышу сытный обед и ужин, добавляя овощи и крупы на свой вкус.

 

 «Тема»

Детское питание «Тема» принадлежит крупной международной ГК «Danon», представленной на 5 континентах, и производящей продукты для детей. Мясное пюре «Тема» выпускается в баночках из жести по 100 г.

Ассортимент питания «Тема» это не только традиционные индейка, говядина и кролик, но также виды мяса, подходящего для последующего прикорма – ягненок, свинина и телятина.

Еще пять лет назад состав мясного пюре «Тема» содержал куриный жир, воду, сухое молоко, крупы для вязкости, соль. Именно последний пункт отдельно выделяют педиатры. Питание с таким набором не сильно полезных ингредиентов многие мамы и папы отказались бы покупать.

С недавних пор состав детского питания «Тема» изменился в лучшую сторону.

Взяв баночку в 2018 году, рядом с мясом обнаружим только подсолнечное масло и воду. И это уже совсем другой разговор!  Родители в целом хорошо отзываются о данной продукции, отмечая приятный вкус, сочетание с разнообразными гарнирами. От себя скажу, что мой трехлетний сын до сих пор ест «Тёму» отказываясь не только от других марок, но и обычного, приготовленного дома, мяса.

Читайте другие наши статьи в разделе «Питание малыша«.

 

10 Лучших Пюре для Первого Прикорма – Рейтинг 2019 года

Введение прикорма – необходимая процедура для многих молодых родителей. Пюре из овощей, фруктов, рыбы или мяса вводится в рацион крохи в возрасте от 5-6 месяцев, когда пищеварительная система ребенка уже может усваивать составляющие пюре. Перед тем, как применять первый прикорм, в обязательном порядке нужно посоветоваться с педиатром. В выборе поможет также обзор, в котором представлены лучшие пюре для первого прикорма, по мнению врачей, пользователей и опытности производителей.

Как выбрать пюре для первого прикорма

О готовности малыша к введению прикорма сигнализируют увеличение массы тела в два раза с момента появления на свет, а также способность кушать, пребывая в вертикальном положении. Тогда и встает вопрос о том, какие же пюре лучше покупать для первого прикорма. Педиатры рекомендуют начинать с овощных пюре, так как в них отсутствует фруктоза, оказывающая нежелательное влияние на незрелую поджелудочную железу и почки.

Врачи советуют выбирать продукция от известных проверенных брендов, так как она подвергается процедуре по контролю качества. Так, при составлении специалистами обзора фирм пюре для первого прикорма рассматривались следующие факторы:

  • Стоимость. Самая дорогая продукция не значит самая качественная. На цену влияет тип упаковки, расходы на доставку сырья – то, что никак не отражается на содержимом;
  • Состав. В качественном продукте нет красителей, усилителей и консервантов, а также специй;
  • Гипоаллергенность и безопасность продукта;
  • Степень измельченности компонентов;
  • Возрастная категория.

При покупке детского пюре смотрите на целостность упаковки, крышечка не должна иметь повреждений, а при открывании упаковки должен звучать хлопок, что является подтверждением свежести продукта. Следует выяснить также соответствие выбранного питания возрасту ребенка. В обзоре представлены иностранные и отечественные компании, предлагающие продукцию высшего качества.

Лучшие отечественные пюре для первого прикорма

Российские производители изготавливают питание для детей на высшем уровне по приятной при этом цене, за счет чего продукция и востребована у родителей. Многие компании выпускают продукты из натурального сырья собственного производства. В рейтинг были отобраны 5 отечественных производителей, проявившие себя лидерами по качеству детского питания и популярности среди мам и пап.

Фрутоняня

Данный бренд относится к числу самых известных, большинство родителей выбирают продукцию именно компании Фрутоняня. Все товары проходят специальное тестирование и рекомендуются Союзом педиатров. Фрутоняня производит овощное пюре для первого прикорма. Герметичность упаковки обеспечивается крышкой и плотной полиэтиленовой пленкой, которая позволяет защитить емкость от проникновения грязи и пыли.

Фирма имеет непрерывный цикл на производстве. В обработку идут фрукты, овощи с собственных ферм, что является показателем натуральности продуктов. Производитель выпустил линейку в дой-пак упаковке, теперь брать питание можно на прогулку.

Достоинства

  • Отсутствие добавок в виде соли и сахара;
  • Тестирование качества;
  • Небольшая себестоимость;
  • Шкала с делениями в граммах позволяет увидеть количество съеденного пюре малышом;
  • Наличие гипоаллергенных серий.

Недостатки

Потребители в отзывах выделяют низкие риски возникновения аллергии после применения, так как продукт не содержит консервантов. Для покупателей важным условием является опыт производителя. Продукция производится фабриками, которые десятки лет специализируются на детском питании.

Бабушкино лукошко

Продукция компании не так разрекламирована, как Фрутоняня, но все же востребована у многих покупателей. Пюре соответствует строгим условиям чистоты консервации. В процессе изготовления применяются технологии, позволяющие сберечь полезные свойства продуктов. В пюре включены только проваренные и пастеризованные фрукты и овощи. Состав представляет собой главный ингредиент и чистую воду.

Предлагается на выбор пюре для первого прикорма из кабачков, брокколи и цветной капусты. Компания выпускает и фруктовую продукцию.  Для детей старшего возраста можно приобрести питание из трески, горбуши и семги. Пюре отличается правильной густотой.

Достоинства

  • Не содержатся пищевые красители и другие добавки;
  • Возможность купить в мягкой питьевой упаковке;
  • Экологически чистые компоненты;
  • Равномерная консистенция.

Недостатки

  • Необычный вкус.

У покупателей особым спросом пользуются однокомпонентные пюре этой марки. Они отмечают хорошую консистенцию и оптимальное количество одной порции. Не всем родителям нравится запах продукта, однако детям он не мешает, и они едят пюре с большим удовольствием.

Спеленок

Компания «Сады Придонья» не так давно запустила эту марку. Производитель выпускает питательные смеси для деток разного возраста. Потребитель может выбрать пюре из фруктов, овощей или комбинированные. Продукт представлен в разной таре – из стекла и картона.

Основные ингридиенты представлены фруктами и овощами, при этом выращиванием культур занимается сама компания. Для изготовления продукции не используются ГМО, красители и консерванты. В составе находятся только натуральные продукты и вода. А качество показателей контролируется РАМН. Отсутствие расходов на транспортировку закупленного сырья позволяет уменьшить себестоимость, что не может не привлекать.

Достоинства

  • Большой выбор пюре для детей от 4 месяцев;
  • Производство на высокоточном оборудовании;
  • Удобная упаковка;
  • Доступные расценки.

Недостатки

  • Применение сахара для некоторых типов пюре.

Пользователей привлекает большой ассортимент. Кроме пюре можно приобрести морсы, соки и каши. Высокий спрос на пюре из нескольких компонентов. Это могут быть фрукты или ягоды с добавлением кисломолочных продуктов.

Тема

Концерн занимает лидирующие позиции среди отечественных производителей детского питания. Продукция делается с применением новейшего оборудования. Марка Тема предлагает составы с фруктами, овощами, мясом, комбинированные вариации. Для прикорма подойдут овощные составы из кабачка, моркови и тыквы.

В процессе изготовления применяются только натуральные и легкоусвояемые овощи, нормализующие работу пищеварительной системы.  Кроме пюре, компания выпускает соки и кисломолочные продукты.

Достоинства

  • Доступные цены;
  • Высокое качество продуктов;
  • Огромный ассортимент;
  • Разнообразие упаковки.

Недостатки

  • Применение небольшого количества крахмала.

Многим нравится, что пюре Тема можно купить как в ближайшем магазине, так и в аптеке. Также отмечена идеальная консистенция, отсутствие лишних вкраплений. Овощное пюре имеет приятный запах и цвет. Часто на пюре Тема в супермаркетах предоставляются акции.

Лучшие зарубежные пюре для первого прикорма

На рынке представлен определенный ассортимент зарубежных производителей. Некоторые мамы и папы склоняются к выбору именно их, ведь многие компании имеют превосходную репутацию и вековую историю. Лучшие пюре для первого прикорма от зарубежных брендов в обзоре представлены пятью позициями.

Gerber

Продукция от компании Nestle известна высоким качеством и большим ассортиментом, ее лаборатория – одна из лучших в Европе. Для кормления грудничков  подойдут пюре с одним компонентом из овощей. Продукт отличается мелкой фракцией и экологичным составом. Марка Gerber выпускает питание и для детей постарше. А мясные пюре помогут сделать прикорм более разнообразным. Легкая текстура мяса нравится малышам.

Производитель реализует также и многокомпонентную продукцию. В одном пюре соединяются овощи и молоко, добавляются и ягоды, обогащающие организм ребенка органическими кислотами, минералами, витаминами. Помимо этого Gerber предоставляет десерты из молока с фруктами.

Достоинства

  • 4 вида овощных пюре;
  • Продукция проходит приблизительно 250 проверок;
  • Удобная упаковка с разовой порцией;
  • Специальные втянутые крышечки.

Недостатки

Пользователям нравится упаковка производителя. Через стекло можно видеть консистенцию и цвет блюда. Баночки имеют крышки со специальным выступом, который был разработан специалистами компании. Удобством отличается гибкая тара пауч.

Semper

Шведский бренд выпускает детское питание для новорожденных и детей дошкольного возраста. Предлагаются на выбор не только пюре, но и каши, соки и молочные смеси. Semper предлагает четыре шага прикорма. Для детей от 4 месяцев – монокомпонентные составы. Для крох с полугода – мясные смеси и ассорти из фруктов. Блюда из рыбы – с 7 месяцев. А совокупность мяса и овощей в одном продукте подойдет для деток от года и старше.

В составе не содержится загустителей и красителей, а только измельченные овощи и вода. У Semper можно купить питание для перекуса на прогулке, первого прикорма и расширения меню малыша.

Достоинства

  • В первой ступени присутствуют гомогенизированные овощи;
  • Европейский уровень качества;
  • Тестирование на каждом этапе производства;
  • Улучшенный состав.

Недостатки

  • Нет упаковки с небольшой порцией.

Потребители считают, что бренд предлагает не такую уж высокую цену в перерасчете на объем. Особым спросом пользуются кабачки с картошкой, цуккини с картошкой и брокколи. В овощной смеси нет дополнительных компонентов, кроме небольшого количества рисовой муки.

HiPP

У компании большой ассортимент детского питания. Для первого прикорма от 4 месяцев подходят смеси из кабачка, цветной капусты, моркови, брокколи и тыквы. С полугода можно приобрести баночку с мясом индейки, говядины или кролика.

Баночная продукция марки Hipp отличается натуральным составом. Смеси включают измельченные овощи, фрукты, мясо. Кроме воды в продукте больше ничего нет. Содержимое баночек имеет густую консистенцию, без комков. Питание отличается приятным вкусом и запахом. Компания использует удобную, безопасную упаковку с ярким оформлением, которое так нравится детям.

Достоинства

  • Широкая линейка для первого прикорма;
  • Высокое качество;
  • Выбор объема – 80 и 125 гр;
  • Равномерная консистенция.

Недостатки

  • Дорогая продукция.

При регулярном потреблении продукта родители заметили, что у ребенка нормализуется стул, кишечник начинает стабильно работать. Полезные консервы актуальны зимой, когда возникают сложности с приобретением свежих овощей и фруктов.

Heinz

Компания из США поставляет товары в разные страны мира. В процессе работы используются строгие системы контроля, инновационное оборудование, новейшие достижения технологий. Применяемые технологии позволяют сохранить в составе минералы и витамины.

Heinz предлагает стандартные наборы для первого прикорма. Помимо овощей в составе содержится кукурузная мука. Данный ингредиент позволяет добиться равномерной консистенции. Вкусное пюре нравится большинству детей. Компания ответственно подходит к совместимости различных компонентов в составах.

Достоинства

  • Соответствие строгим стандартам;
  • Насыщенный вкус;
  • Мягкая консистенция;
  • Большой выбор.

Недостатки

Детское питание от Heinz родителям рекомендуют педиатры, так как в состав включены минералы и витамины, важные для здоровья ребенка. Клетчатка стимулирует работу пищеварительной системы. Питание создает ощущение сытости на продолжительный период.

Bebivita

Компания изготовляет детское питание из лучших ингредиентов без содержания сахара. Присутствуют только натуральные сахариды. В продукции отсутствует глютен, соль и ароматизаторы. В пюре входит кукурузное масло, которое выступает источником омега кислот. А использование рисовой муки обеспечивает лучшую консистенцию, также она богата аминокислотами и клетчаткой.

В качестве первого прикорма в наличии питание из цветной капусты, кабачка, брокколи или моркови. На упаковке указывается возраст ребенка. Рецептура соответствует европейским нормам, которые касаются питания детей. В продуктах содержатся витамины, важные для полноценного развития крохи.

Достоинства

  • Мягкая консистенция;
  • Смесь тщательно измельчена;
  • В составе полезные компоненты;
  • Натуральный приятный вкус.

Недостатки

  • Наличие в составе рисовой муки.

Родители отмечают хороший вкус детского питания от Bebivita. А также применение безопасных продуктов для состава. Положительные отзывы встречаются о качестве упаковке и доступной цене.

Какое пюре для первого прикорма лучше купить

Чтобы точно выяснить, готов ли малыш к введению прикорма, нужно проконсультироваться с врачом. Нельзя оставлять без внимания, если ребенок отказывается от еды и выплевывает ее. Возможно, стоит перенести введение прикорма на 1-3 недели позже.

Перед покупкой детского питания, нужно внимательно изучить этикетку. В составе не должно быть консервантов, усилителей вкуса и пальмового масла. Для восстановления микрофлоры кишечника подойдет продукция с добавлением витаминов. Важно смотреть на срок годности. А также выбирать содержимое, которое хорошо усваивается в определенном возрасте.

По мнению покупателей и педиатров можно выделить следующие суждения о производителях:

  • Из недорогих пюре – продукция фирмы «Бабушкино лукошко»;
  • Продукт для детей любого возраста можно приобрести у производителя «Спеленок»;
  • Пюре для детей от 5 месяцев предлагает компания «Тема»;
  • Питание от Gerber подходят для тех, кто ценит удобство упаковки;
  • К премиальной продукции относится пюре от марки Semper;
  • Пюре с натуральным составом без дополнительных ингредиентов можно приобрести у компании Hipp;
  • Heinz предлагает самые витаминные пюре;
  • Для стабилизации пищеварительной системы рекомендуется питание от Агуши и Hipp.

Рейтинг поможет подобрать смеси, которые могут заменить естественное кормление. А отзывы родителей и специалистов позволят подобрать подходящее питание для вашего ребенка.

Пищевой состав мяса

| IntechOpen

1. Введение

Прием свежих, здоровых и полезных пищевых продуктов играет решающую роль в поддержании состояния здоровья людей. Термин «сбалансированная диета» приобрел огромную популярность во всем мире благодаря растущей осведомленности о поддержании состояния здоровья среди масс. Сбалансированное питание обеспечивает поступление всех необходимых питательных веществ, которые необходимы человеческому организму для выполнения повседневных жизненных функций [1].В этом сценарии осведомленность о питательном составе продуктов питания стала весьма важной для сбалансированного питания, что, в свою очередь, обеспечивает состояние здоровья людей. Пищевая ценность — это исчерпывающий набор информации о жизненно важных пищевых компонентах пищевых продуктов и их энергетическая ценность. Питательные вещества — это элементы, которые обеспечивают питание, необходимое для поддержания жизни и роста, которое включает как макро-, так и микронутриенты. Макроэлементы — это те вещества, которые необходимы человеческому организму в больших количествах, и они включают белки, жиры и углеводы.Микроэлементы — это те элементы, которые необходимы организму в небольшом количестве и содержат витамины, минералы и клетчатку [2]. Все они поставляются в виде ряда продуктов питания, включая мясо, зерновые, молоко, фрукты и овощи. Среди них мясо занимает ключевое место, которое удовлетворяет большую часть потребностей человека в белке. Присутствуют различные виды мяса, включая говядину, баранину, баранину, курицу, рыбу и т. Д. Каждый вид мяса имеет свою ценность с небольшими различиями в его составе [3].Подробная информация о его питательном составе приведена ниже;

2. Пищевая ценность мяса

Мясо входит в число наиболее важных, питательных и богатых энергией натуральных пищевых продуктов, используемых людьми для удовлетворения обычных потребностей организма. Это считается очень важным для поддержания здорового и сбалансированного питания, необходимого для достижения оптимального роста и развития человека. Хотя немногочисленные эпидемиологические исследования также указали на возможную связь между его потреблением и повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний, различных форм рака и метаболических нарушений, но все же его роль в эволюции человеческого вида, особенно в его мозге и интеллектуальном развитии, нельзя игнорировать. [4].

В соответствии с европейским законодательством, мясо определяется как съедобные части, полученные от домашних животных, включая коз, крупного рогатого скота, овец и свиней, включая мясо домашней птицы, сельскохозяйственных и диких животных. Это богатый источник ценных белков, различных жиров, включая полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, цинк, железо, селен, калий, магний, натрий, витамин А, комплекс витаминов группы В и фолиевую кислоту. Его состав варьируется в зависимости от породы, типа потребляемого корма, климатических условий, а также от мяса, что существенно влияет на его питательные и сенсорные свойства [4].

С точки зрения питания, мясо считается богатым источником незаменимых аминокислот, тогда как минеральное содержание в нем в меньшей степени. Кроме того, в его состав входят незаменимые жирные кислоты и витамины. Органическое мясо, такое как печень, является довольно богатым источником витамина A, витамина B 1 и никотиновой кислоты. Исследования все еще продолжаются для лучшего понимания вероятных различий между питательной ценностью различных отрубов мяса, различных видов и пород животных.Из предыдущих исследований совершенно очевидно, что мясо, имеющее меньшую соединительную ткань, скорее всего, будет иметь низкие показатели переваривания и всасывания [5]. Кроме того, предполагается, что мясо с большим количеством соединительных тканей содержит меньше незаменимых аминокислот, что делает его менее питательным по сравнению с мясным куском, имеющим меньшее количество соединительных тканей, и приводит к большей усвояемости и питательной ценности [3]. В следующей таблице 1 показан пищевой состав различных видов мясных продуктов.

2.1. Вода

Вода — один из важных компонентов всех пищевых продуктов. В целом, существует три типа пищевых продуктов в зависимости от их влажности: во-первых, скоропортящиеся товары (с содержанием влаги более 70%), нескоропортящиеся товары (с содержанием влаги около 50–60%) и стабильные пищевые материалы ( с влажностью менее 15%). Чем больше воды в любом пищевом материале, тем меньше шансов на более длительный срок его хранения, поскольку у микроорганизмов больше шансов расти на нем, что, в свою очередь, ограничивает их жизнь.

Мясо относится к скоропортящимся продуктам питания, поскольку содержит около 70% влаги. Помимо сокращения срока хранения, его присутствие оказывает сильное влияние на цвет, текстуру и вкус мышечной ткани мяса. Жировые ткани (ткани на брюшной части животного) содержат меньше влаги, что приводит к тому, что чем больше животное, тем меньше воды в его туше, и наоборот. У более молодых и поджарых животных содержание влаги составляло около 72% [7].

Основная часть воды, содержащейся в тканях мяса, находится в свободном состоянии в мышечных волокнах, и меньшее количество воды присутствует в соединительных тканях. Во время условий обработки, таких как отверждение и термообработка с последующим хранением, небольшой процент воды остается в мышечном волокне, что называется «связанной водой». Трехмерная структура мышечных волокон, укрепленных давлением и температурой, помогает воде удерживаться в мышцах во время условий обработки, в то время как большая часть воды «теряется» в этих условиях, известных как «свободная вода».Водоудерживающая способность мяса может быть изменена из-за разрушения его мышечных волокон, что в результате способствует увеличению срока хранения мясных продуктов. В этом отношении используются многочисленные методы, включая измельчение, измельчение, соление, замораживание, оттаивание, разрушение соединительных тканей ферментативными или химическими средствами, нагревание и использование химикатов или органических добавок, изменяющих кислотность (pH) мяса, — это процессы, которые может повлиять на конечное содержание воды в мясных продуктах [8].

2.2. Углеводы

Основным источником углеводов в организме животного является его печень, в которой содержится около ½ всех углеводов, присутствующих в организме. Они хранятся в форме «гликогена» в основном в печени и мышцах, но также в меньшей степени в железах и органах. Его значительные количества присутствуют в крови в виде глюкозы. Гликоген косвенно влияет на цвет, текстуру, нежность и водоудерживающую способность мяса. Превращение накопленного гликогена в глюкозу; а преобразование глюкозы в молочную кислоту — довольно сложный процесс, и все эти модификации регулируются действием гормонов и ферментов [9].

На ранней стадии старения содержание молочной кислоты в мышцах увеличивается, что снижает pH. PH имеет очень сильное влияние на текстуру, нежность, цвет мышц, а также на водоудерживающую способность. Считается, что нормальный pH мышцы составляет около 5,6. Если животное страдает от сильного стресса или физических упражнений незадолго до убоя и не имеет шанса восстановить нормальный уровень гликогена, то небольшое количество гликогена будет там, чтобы преобразоваться в молочную кислоту, вызывая повышенный pH (т. е. 6.5), в результате чего мясные мышцы темнеют, становятся твердыми и сухими (DFD). Этот вид мяса возникает в результате истощения, а затем вызывает истощение гликогена перед убоем. Это происходит не так часто с говядиной (2%), но сказывается и на других, называемых «Темные куттеры». Основная причина темного цвета мяса с высоким pH — более высокая водоудерживающая способность. Это заставляет мышцы поглощать больше воды, что заставляет их поглощать падающий свет, а не отражать его от поверхности мяса, что приводит к более темному виду мяса.Этот дефект DFD весьма не нравится розничным продавцам и покупателям, сильно влияя на его сенсорные и питательные свойства, поэтому следует избегать стресса и грубого обращения с животными непосредственно перед убоем [10].

Довольно быстрое вскрытие вызывает падение мышечного pH (т. Е. 5,0) по бледному, мягкому и экссудативному состоянию (PSE), которое довольно часто встречается в свинине. Пораженная PSE часть мышцы отличается низкой водоудерживающей способностью, мягкой текстурой и бледно-желтым цветом. Более мягкая мышечная структура мяса PSE обуславливает его более низкую водоудерживающую способность, что в свою очередь отвечает за большее отражение падающего света, в результате чего мясо становится бледно-желтым [11].

Все вышеупомянутые условия DFD и PSE относятся к содержанию углеводов в мясе, которое оказывает значительное влияние на пищевую ценность мяса.

2.3. Белки и их аминокислоты

Мясо входит в число продуктов, богатых белком, и обладает высокой биологической ценностью для масс.Белки представляют собой встречающиеся в природе сложные азотистые соединения с очень высокой молекулярной массой, состоящие из углерода, водорода, кислорода и, что наиболее важно, азота. Некоторые из белков также имеют в своей структуре фосфор и серу. Все эти компоненты химически связаны друг с другом, образуя отдельные типы белков, обладающих разными свойствами. Они варьируются от одной ткани к другой в пределах одного и того же живого организма, а также в соответствующих тканях разных видов. Белки сложнее углеводов и жиров по размеру и составу.Процентное содержание белкового компонента мяса сильно различается в разных видах мяса [12]. В целом, среднее значение мясного белка составляет около 22%, но оно может варьироваться от высокого содержания белка в 34,5% в куриной грудке до 12,3% белка в утином мясе. Шкала аминокислот с поправкой на усвояемость белка (PDCAAS), которая отражает усвояемость белка, показывает, что мясо имеет высокий балл 0,92 по сравнению с другими источниками белка, включая чечевицу, фасоль пинто, горох и нут с баллом 0.57–0,71 [13]. Качество белка в основном связано с наличием в нем аминокислот.

Аминокислоты служат строительными блоками белков. Пищевая ценность мяса может сильно варьироваться в зависимости от наличия или отсутствия многочисленных аминокислот. Известно сто девяносто два, из которых только 20 используются для приготовления белков. Из этих 20 аминокислот 08 считаются незаменимыми аминокислотами, поскольку они не могут быть получены человеческим организмом, поэтому должны приниматься с пищей. Остальные 12 — это незаменимые аминокислоты, которые могут вырабатываться человеческим организмом, но только если их конкретные пищевые источники попадают в организм, иначе это может привести к белковому недоеданию. В таблице 2 показаны все незаменимые и незаменимые аминокислоты, присутствующие в мясе.

Мясо Белок (г) Нас. жир (г) жир (г) Энергия (ккал) Вит.B 12 (мкг) Na (мг) Zn (мг) P (мг) Fe (мг)
Куриная грудка, сырая 24,2 0,2 8,5 178 0,39 71 0,9 199 1,2
Говядина, стейки, сырые 21 1,9 4,5 123 1,9 59 1,7 167 1. 3
Курица, сырая 22,8 0,6 1,9 113 0,70 78 1,4 202 0,7
Говядина, телятина, корейка, сырая 20 3,4 7,3 146 1,1 22 3 193 0,10
Говядина, корейка, сырая 20,9 1,5 3,2 115 2 59 3.7 142 1,6
Свинина, отбивная, сырая 18,1 10,8 31,7 353 1 60 1,8 190 1,4
Свинина, корейка , сырое 21,9 1,7 4,9 134 1,1 55 1,9 220 0,7
Свинина, окорочка, сырая 20,8 2.8 7,8 155 1,2 84 2,6 164 0,8
Индейка, без кожи, сырая 19,9 1,8 7,1 136 1,9 42 1,5 209 2,1
Мясо утки, без кожи, сырое 19,4 1,8 6,6 130 2,8 90 1,8 201 2. 5
Индейка, грудка, без кожи, сырая 23,6 0,5 1,6 106 1 62 0,5 208 0,6
Куриная грудка, без кожи, сырая 23,8 0,4 1,28 109 0,40 59 0,7 218 0,4
Баранина, отбивная или мясо, сырое 20 2.4 4,8 122 2 63 3,6 221 1,9

Таблица 1.

Питательный состав мяса [4, 6].

Незаменимые аминокислоты
Аминокислоты Категория Говядина Баранина Свинина
Лизин Незаменимые 8.2 7,5 7,9
Лейцин Essential 8,5 7,2 7,6
Изолейцин Essential 5,0 4,7 4,8
Cystine Essential 900 1,5 1,5 1,2
Треонин Essential 4,2 4,8 5,2
Метионин Essential 2. 2 2,4 2,6
Триптофан Essential 1,3 1,2 1,5
Фенилаланин Essential 4,1 3,8 4,3
Arginine 6,4 6,8 6,6
Гистидин Essential 2,8 2,9 3,1
Валин Essential 5.6 5,1 5,2
Незаменимые аминокислоты
Аминокислоты Категория Говядина Баранина Свинина 900 Пролин Несущественные 5,2 4,7 4,4
Глутаминовая кислота Несущественные 14,3 14.5 14,6
Аспарагиновая кислота Несущественные 8,9 8,6 8,8
Глицин Несущественные 7,2 6,8 6,0
Тирозин Несущественное 3,3 3,3 3,1
Серин Несущественное 3,9 3,8 4,1
Аланин Несущественное 6. 3 6,2 6,4

Отдел животноводства и здравоохранения ФАО: мясо и мясопродукты

Состав мяса


Мясо определяется Кодексом Алиментариус как «Все части животного, которые предназначены или были признаны безопасными и пригодными для употребления в пищу человеком». Мясо состоит из воды, белков и аминокислот, минералов, жиров и жирных кислот, витаминов и других биоактивных компонентов, а также небольшого количества углеводов.

Пищевая ценность мяса и других пищевых продуктов на 100 г **

Продукт Вода Белки Жир Ясень кДж *
Говядина
(худой)
75,0 22,3 1,8 1.2 485
Говядина
туша
54,7 16,5 28,0 0,8 1351
Свинина
(худой)
75,1 22,8 1,2 1,0 469
Свинина
туша
41. 1 11,2 47,0 0,6 1975
Телятина
(худой)
76,4 21,3 0,8 1,2 410
Курица 75,0 22,8 0.9 1,2 439
Оленина
(олень)
75,7 21,4 1,3 1,2 431
Жир говяжий
(подкожно)
4,0 1,5 94,0 0.1 3573
Шпик
(шпик)
7,7 2,9 88,7 0,7 3397
Молоко (пастеризованное) 87,6 3,2 3,5 264
Яйцо
(вареная)
74. 6 12,1 11,2 661
Хлеб
(рожь)
38,5 6,4 1,0 1000
Картофель (вареный) 78,0 1,9 0.1 301

** Технология переработки мяса для мелких и средних производителей (FAO 2007)
*

килоджоулей

С точки зрения питания, важность мяса обусловлена ​​его высококачественным белком, содержащим все незаменимые аминокислоты, а также высокобиодоступными минералами и витаминами. Мясо богато витамином B12 и железом, которых нет в вегетарианских диетах.

Английский обед

Англичане очень разборчивы в еде и строго придерживаются своего времени приема пищи. У англичан обычно 4-разовое питание: завтрак, обед, чай (5 часов) и ужин.

Завтрак с любого времени до 8 часов утра. Завтрак — это обычно сытная еда, а не только булочки и кофе. Многие любят начинать с каши. Англичане едят кашу с молоком или сливками и сахаром, но ни один хороший шотландец и Шотландия, родина каши, никогда не добавили бы сахар в свою кашу.Для разнообразия вы можете есть яйца, сваренные всмятку, вкрутую или омлет, а иногда и рыбу, например подается сельдь, пикша или рыба.

Завтрак может быть полным английским завтраком из кукурузных хлопьев с молоком и сахаром или беконом с яйцами, тостами и мармеладом, чаем или кофе. Некоторые люди, однако, просто выпивают чашку чая или кофе с тостом или чем-то подобным. Обычно это называется континентальным завтраком.

Затем в полдень все останавливается на обед. Большинство офисов и небольших магазинов закрыты на час, а на тротуарах города полно людей, идущих в кафе, бары, рестораны.Заводские рабочие обычно едят в столовых. Для многих обед — это быстрая еда. У бизнесменов в Лондоне нет времени приходить домой на обед и брать его в кафе или ресторане. Никогда не бывает, чтобы англичане пропускали прием пищи или откладывали ее на более удобное время. Те, кто находятся дома, обычно едят холодное мясо, например говядина, баранина, телятина, ветчина, отварной или жареный картофель, другой овощ или салат, соленые огурцы и сладкое блюдо, например яблочный пирог, горячий молочный пудинг, холодный фруктовый салат или мороженое.Во время обеда они предпочитают пить воду или светлое пиво.

Англичане любят то, что они называют хорошей простой едой. Они должны уметь распознавать, что они едят. Обычно они любят бифштекс, ростбиф, йоркширский пудинг и рыбу с жареным картофелем. Обычно в полдень есть два блюда: мясное блюдо с большим количеством овощей, сладкое блюдо, возможно, фруктовый пудинг с чаем или кофе в завершение. Английская баранина — это лакомство, и ее готовят таким образом, чтобы вы не знали, что это баранина. Салат немного отличается от нашего. Вы получаете только чистые зеленые листья и так называемую заправку для салатов, смесь масла, уксуса, соли, перца и майонеза, которую вы можете принимать по своему вкусу.

Послеобеденный чай пьют около 5 часов, но его сложно назвать едой. Это чашка чая и пирожное или печенье. Чай очень крепкий, его чаще всего пьют с сахаром и сливками. Было бы оскорблением добавить лимон в чай. Обычно это не формальная трапеза. Вместо того, чтобы сидеть за столом, вам приносят чай, и вы балансируете чашку на колене или в руке, когда берете тонкий намазанный маслом хлеб или выпечку.Как известно, англичане очень любят чай. Им нравится выпивать чашку чая 6-8 раз в день, а иногда и больше. По выходным послеобеденный чай — особое событие. Друзей и посетителей часто приглашают поболтать за чашкой чая.

Ужин обычно едят в 7 часов. Это самый большой прием пищи и во многих семьях последний прием пищи за день. Вся семья ест вместе. Первым блюдом может быть суп, хотя англичанам он не очень нравится. Слово суп не должно вводить в заблуждение. Британский суп представляет собой тонкую пасту и порцию в три раза меньше, чем в России. Основным блюдом часто будет рыба или мясо, возможно, традиционный ростбиф старой Англии и много овощей. Следующим блюдом будет что-нибудь сладкое и часто приготовленное, например фруктовый пирог. В последнюю очередь может быть сыр, часто с печеньем. На Рождество традиционно на ужин готовят жареную индейку. Обычно за ним следует рождественский пудинг. Задолго до Рождества хозяйки начинают планировать, какой торт приготовить на Рождество.Обычно из них делают фантастические рождественские торты.

По воскресеньям у многих семей традиционный обед. У них есть жаркое, говядина, баранина, курица или портвейн с картофелем, овощами и соусом. Многие британцы предпочитают питаться вне дома. В магазинах Fish and Chips можно купить еду на вынос. Более искушенная публика ходит в китайские, итальянские, рыбные или другие рестораны и экспериментирует с креветками, несъедобными овощами и горячими напитками.

Англичане тоже любят еду из других стран.В Англии много индийских, китайских, французских и итальянских ресторанов. В Лондоне можно найти индонезийские, мексиканские, греческие рестораны. Но они очень дорогие. Люди часто покупают еду на вынос, вы покупаете еду в ресторане и приносите домой, чтобы поесть. Англичане не часто ходят в рестораны. Сложно найти хороший английский ресторан с умеренными ценами. На ужин вы можете пойти в отель и съесть настоящий ростбиф из старой английской кухни. В Лондоне есть отели на любой вкус и кошелек.

Во время прогулки, то есть на пикнике, англичане загружают свои корзины для завтрака всевозможными бутербродами из тонких ломтиков хлеба и масла с мясом, ветчиной, сырыми помидорами или даже огурцом между ними. Последние, конечно, скорее освежают, чем питают. Там, в корзине, вы, вероятно, найдете, помимо пирожных и печенья, несколько бутылок имбирного пива.

:

— () (-) 1-24-01-02 (1,2) (. 11)

Несмотря на то, что сегодня люди на самом деле гораздо больше осведомлены о важности физических упражнений и здорового питания, чем несколько лет назад, новый нездоровый образ жизни на удивление популярен. Об этом свидетельствует статистика, собранная исследователями за последние два десятилетия.

Исследователи предполагают, что у нового поколения гораздо больше шансов страдать от болезней сердца и печени. Трудно переоценить тот факт, что сбалансированная диета и регулярные физические упражнения приносят значительную пользу для здоровья.

По иронии судьбы, если бы они нашли время, чтобы заниматься спортом и улучшить свои пищевые привычки, они, вероятно, обнаружили бы, что они гораздо лучше подготовлены к своему напряженному образу жизни, чем снег.

A Недавнее исследование показало, что молодые французы, которые предпочитают гамбургеры и чипсы богатым изысканным блюдам, склонны к полноте. Набранный в подростковом возрасте вес чрезвычайно трудно сбросить в более позднем возрасте, поэтому исследователи предсказывают, что новое французское поколение не будет восхищаться их стройными фигурами, как это делали французы традиционно.

B По сути, это все, что калорийно, но не питается. Гамбургеры, чипсы, шоколадные батончики и хот-доги попадают в эту категорию. Пиццы, хотя они могут иметь овощную и сырную начинку, также включены, поскольку они содержат много жира.

C Однако не вся вредная пища вредна для здоровья. Некоторые гамбургеры, например, содержат очень много питательных веществ и мало жира. Это просто вопрос того, что входит в состав пищи, прежде чем вы решите ее съесть.

D Помимо риска рака, еще одним побочным эффектом от употребления высококалорийной нездоровой пищи является то, что вы, вероятно, наберете вес. Это особенно верно, потому что вы склонны есть больше, так как нездоровая пища приносит меньше удовольствия и содержит меньше жизненно важных питательных веществ, чем более здоровая пища.

E Вы можете получить все, от сияющей кожи до полного ощущения хорошего здоровья. Так или иначе, подавляющее большинство людей, похоже, упускают это из виду, в основном из-за давления современной жизни.

F Более того, вам не нужно много тренироваться, чтобы получить видимые преимущества. Врачи говорят, что все, что нужно, — это 20-минутные упражнения три раза в неделю.

G Он объясняет, что люди слишком заняты, чтобы готовить и правильно питаться, поэтому они хватают все, что есть под рукой, и обычно это нездоровая пища. Кроме того, стиль жизни, представленный на телевидении, особенно в музыкальных клипах, быстр. Молодые люди понимают, что скорость означает волнение, а все традиционное — медленное и скучное.В результате они отказываются от традиционной пищи и вместо этого переходят на нездоровую пищу.

Словарный запас


Посмотрите на слова, выделенные жирным шрифтом на странице 69, и попробуйте объяснить их. Введите правильные слова из списка ниже:

, не говоря уже об отказе от предсказания подросткового возраста, означает получение сияющей кожи, потребление питательных веществ ограничивает исследования, как правило, до

Овощи являются неотъемлемой частью нашего рациона, поскольку они содержат много (полезных веществ). Я даже не знаю, как выглядит хлебное дерево, какой у него вкус! (не говоря уже о том, сколько шоколада вы едите, если хотите похудеть, (ограничить) Звездочки на этикетке, что бренди лучшего качества, (означает) 5 Scientific показал, что насыщенные жиры являются основными причина рака.(расследование) У людей, которые едят много сладостей, есть проблемы с зубами, (скорее всего) у Джилл избыточный вес, потому что она ела так много нездоровой пищи в течение своего (подросткового возраста). Это результат всех фруктов и овощей, которые она ест, (здоровые- смотрящий цвет лица) Все больше и больше людей предпочитают мясо больше фруктов и овощей. (не принимает) Если вы не уменьшите употребление нездоровой пищи и сладостей, вы наберете вес! (надевается) Диетологи утверждают, что в ближайшем будущем потребление нездоровой пищи возрастет, (предвидя) Молодежь.. большое количество газированных напитков во время еды, (принять)

3 Выберите правильный продукт.

1 Так как он не хотел готовить, он решил вместо этого пиццу I.

A запросить запрос B запрос C приказ D команда 1

2 У нее не было времени пойти куда-нибудь пообедать, поэтому вместо этого она перекусила.

A схватил B схватил C взял D бит

3 Надеюсь, я не буду весить во время отпуска.

A заработать B выиграть C положить D выиграть

4 После рождественских каникул я уезжаю, потому что некоторые из моих любимых вещей мне больше не идут.

A диета B быстрое C питание D здоровье

4 Введите правильную частицу.

1 Не забудьте включить плиту перед уходом (выключить)

2 Стив наконец явился на вечеринку с опозданием на два часа. (прибыл неожиданно)

3 В беде всегда обращается к родителям (обращается за помощью к кому-нибудь)

4 Он отклонил предложение о работе, потому что деньги, которые ему предложили, были плохими, (отклонил)

5 Пьер оказался самым креативным шеф-поваром, которого они когда-либо нанимали, (оказалось)

5 Введите правильный предлог, затем выберите любые пять элементов и составьте предложения.

1) быть популярным сб; 2) быть калорийным; 3) быть;

связанных сб / ст; 4) осознавать что-то; 5) страдать

sth; 6) сдать сб / стх; 7) не хватать чего-то; 8) потеря

сбн / стх; 9) пропустить что-нибудь; 10) предпочесть sb / sth sb / sth else

Очков для разговоров

Прочтите весь текст еще раз и сделайте пометки под следующими заголовками:

Причины популярности нездоровой пищи

    Опасности нездоровой пищи Положительные эффекты здоровой пищи

Затем кратко расскажите о нездоровой пище.Используйте следующие выражения: Хотя, Более того, Однако, Несмотря на то, что, Я верю, Я думаю, По моему мнению и т. Д.

фрукты

апельсины,

овощи

морковь,

импульса

лимские бобы,

злаки

овес,

молочные продукты

молоко,

мясо

говядина,

домашняя птица

курица,

рыбы

лосось,

моллюски

лобстер,

6 Заполните таблицу, приведя еще два примера для каждой категории

ВИДЫ ПРОДУКТОВ

7 Пара составляет список покупок.Прочтите диалог и попробуйте восполнить недостающие слова. Затем послушайте запись и посмотрите, верны ли ваши ответы.

Дж .: Пол, давайте составим список покупок. Что мы делаем 1) на этой неделе?

П: Ну, нам нужна пара пакетов спагетти — у нас нет 2)

— и килограмм говядины.
J: Хорошо, я думаю, у нас есть 3) банки помидоров. Надо ли покупать масло? П: О да, нам нужна бутылка масла, а у нас 4) яйца.

J: Неужели ничего не осталось? Ладно, дюжина яиц, и мы 5) купим банку кофе и примерно три пакета молока.
P: И сахара нет. Итак, 6) пакетик сахара и … ах, да … кадка маргарина.
J: Мы не 7) покупаем кукурузные хлопья, не так ли?
P: Нет, в шкафу ящик.
J: Мы должны купить фруктов. Возьмем килограмм яблок и гроздь винограда. 8)?

P: О да, нам нужны консервы кошачьего корма. У Пушистого нет еды 9) I

Теперь, попарно, разыграйте аналогичный диалог, составляя свой собственный список покупок.
МЕСТА ПИТАНИЯ
Кафе
Снэк-бар
Ресторан быстрого питания
Паб
Бистро
Ресторан
Ресторан отеля

ЧАСТИ МЕНЮ

Закуски / закуски / первые блюда
Супы
Основные блюда (мясные / рыбные / вегетарианские)
Десерты
Напитки (кофе и т. Д.))
Список вин / напитков (иногда в отдельном меню)

Естественно говорить

Бронирование столика

Размещение заказа

Жалоба

    Я бы хотел зарезервировать столик на четверых в 20:00, пожалуйста. Я хотел бы зарезервировать / забронировать столик на вечеринку из шести человек в 20:00, пожалуйста. Я хочу заказать столик на двоих на 8 на имя Хэнд, пожалуйста. Можно, пожалуйста, столик у окна? Можно нам стол для некурящих, пожалуйста? Можно ли поставить стол подальше от кухни / туалета, пожалуйста? Можно будку, пожалуйста? Не могли бы вы убедиться, что это тихий стол, пожалуйста?
    Мне нужен файл………….., пожалуйста. Для начала — суп, а на основное блюдо — ростбиф. Можно мне чипсы вместо молодого картофеля, пожалуйста? Что особенного в доме сегодня? Что бы вы посоветовали? Могу я посмотреть винную карту, пожалуйста? Я выпью бутылку южноафриканского Каберне Совиньон. Мне, пожалуйста, стакан домашнего красно-белого. Какое вино вы бы порекомендовали?
    Извините, но у меня холодная еда. Извините, мы ждали наших напитков больше получаса.Извините, но я заказал салат, а не овощи. Извините, стейк закончился, я заказал редкий. Боюсь, это вино на вкус закупорено. Простите, это вино не охлаждается должным образом.

Прибытие в ресторан

Во время / после еды

Платит

    Добрый вечер, зовут Hand. У меня забронирован столик на шесть человек. У вас есть меню на английском / немецком / французском языках…, пожалуйста? У вас есть детский стульчик, пожалуйста? Можно нам там столик, пожалуйста? Простите, но я попросил столик у окна. Можно нам дополнительный стул, пожалуйста?
    Можно нам еще хлеба? У вас есть мельница для перца? Можно мне одеться, пожалуйста? Не могли бы вы передать мне соль, пожалуйста? Это было вкусно. Моя хвала повару.
    Можно мне счет? Вы берете визу? Отдельные счета, пожалуйста.Включено ли обслуживание? Нет пожалуйста. Это на мне. (Когда хочешь платить за всех.)
Диалог
МИСТЕР И МИССИС СМИТ НЕ ОТМЕЧАЮТ СВОЙ ЮБИЛЕЙ СВАДЬБЫ.

Сейчас 8 вечера. Мистер Смит (Джек) и миссис Смит (Джилл) празднуют 10-ю годовщину свадьбы. Они только что прибыли в ресторан.

Основные национальные блюда разных стран мира.Часть 1

Основные национальные блюда разных стран мира. Часть 1

В каждой стране есть свои кулинарные традиции. Как правило, региональные блюда, приготовленные из местных продуктов и специй, рецепты и способы их приготовления бережно сохраняются и передаются из поколения в поколение. Для приготовления блюда могут использоваться самые разные способы приготовления, поэтому для жителей других стран какое-то сочетание продуктов и способа приготовления может даже показаться странным.Тем не менее, многие из этих блюд являются предметом национальной гордости.

Спасибо, их давно разлетелись по миру. Индивидуальные блюда можно приготовить даже за пределами страны, но в оригинальном варианте блюда лучше отправиться в то место, где традиции его приготовления оттачивались веками. Эти национальные блюда являются кулинарными символами своей страны, и их непременно стоит попробовать, если вы были на их родине.

Пасти, Великобритания.

Блюдо типично для юго-западных регионов Англии, но распространилось по всей стране.Паста — это торт овальной формы с начинкой, в котором могут использоваться как различные виды мяса, так и овощи.

Утка по-пекински, Китай.

Визитная карточка китайской кухни — утка. Натереть медом и запечь в духовке. Утка по-пекински подается с соусами и пирожными.

Цыпленок тандури, Индия.

Родиной острых деликатесов из птицы считается индийский штат Пенджаб.Оттуда куриные тандыры распространились по всей Индии. Перед приготовлением курицу маринуют в йогурте с разными специями, а затем запекают в специальной духовке тандыри.

Суши, Япония.

Японская кухня немыслима без земли. Состоит из блюда из риса и начинки из мяса, овощей или рыбы.

Фалафель, Израиль.

Хотя история этого блюда началась в Египте, именно в Израиле оно стало кулинарным символом страны.Это связано с невероятно популярными среди местных жителей блюдами. Фалафель — это шарики из нута и фасоли с добавлением зелени и специй. Их обжаривают в масле до золотистого цвета и подают с соусом и лепешкой.

Хаггис, Шотландия.

Национальное блюдо Шотландии придумали бедняки еще во времена поэта Роберта Бернса, решившего с пользой использовать овечьи кишки. Сердце, печень и легкие животного смешивают с луком, беконом, специями, фаршируют овечий желудок и готовят.Хаггис подают с пюре из брюквы и картофеля.

Паэлья, Испания.

Основными ингредиентами испанских национальных блюд являются рис, шафран и оливковое масло. В региональных вариациях к ним добавляются морепродукты, курица или овощи. Блюдо — символ Валенсии.

Кимчи, Корея.

Основное место в корейской кухне занимает кимчи — маринованные овощи и острые специи. Основной компонент блюда — капуста.К нему добавить острый перец, лук, имбирь и чеснок и другие овощи по вкусу или растения семейства капустных.

Moules frites, Бельгия.

Рыба и морепродукты считаются одними из ключевых ингредиентов бельгийской кухни. Он готовится из морепродуктов и готовит популярное национальное блюдо из муле фри. В его состав входят два компонента: свежие мидии и второе национальное достояние страны — картофель фри.

Пад Тай, Таиланд.

Пад тай — символ тайской кухни. За самыми вкусными его вариациями стоит обращаться к уличным торговцам едой. В состав блюд входят рисовая лапша, соус тамаринд, креветки, жареный арахис и ряд других дополнительных ингредиентов. Приготовление пэда тай вок путем быстрого обжаривания.

с вашего собственного сайта.

Прочтите текст еще раз и поместите продукты в нужную колонку в соответствии с их основными питательными веществами.Можете ли вы добавить еще свои? —

Кальций Углеводы жиры и сахара

молоко, ______ _ картофель, __ _ лепешки, ___ _

Белки Витамины и минералы

говяжье яблоко

Прочтите текст еще раз и закончите эти предложения.

1 Мы должны съедать не менее пяти порций фруктов и овощей в день.

2 Фрукты и овощи полезны для нас, потому что в них мало жира и ________________.

3 Углеводы в виде картофеля, хлеба, риса и макаронных изделий дают нам _____________.__ _

4 Высокий уровень кальция в молоке, сыре и йогурте жизненно важен для крепкого _____________

5 ______________ жиры животных могут привести к полноте и повышению уровня холестерина в крови.

6 ______________ полны железа, которое нам нужно для здоровья

крови.

7 ______________ дешевы, с низким содержанием жира и высоким содержанием белка.

8 ______________ жиры из овощей полезнее для здоровья.

9 Жирно-сладкая пища может вызвать кариес и ______________.

Работа в паре. Запишите, что вы обычно едите каждый день, затем спросите своего партнера о том, что он обычно ест, и сделайте заметки. Используйте информацию в тексте, чтобы помочь вам.

A: Что вы обычно едите на завтрак?

B: У меня всегда есть каша с нежирным молоком, тостами, маслом и мармеладом.

Вернитесь к классу. Как вы думаете, у вашего партнера здоровое сбалансированное питание? Как вы думаете, чего ему следует есть больше или меньше?

Я думаю, что у моего партнера сбалансированная диета, потому что он / она ест …

Он / Она должен есть больше .. ./Iess …

Сопоставьте методы приготовления с их изображениями и определениями.

а.выпечка

г. барбекю

г. кипячение

г. жарка

e. гриль

ф. микроволновая печь

г. браконьерство

ч. обжарка

и. соте

Дж. приготовление на пару

1 [d] для приготовления пищи в горячем масле или жире

2 __ для приготовления пищи в жидкости, подобной воде, до образования пузырьков

3 __ для приготовления пищи на устройстве на плите, излучающем тепло сверху пищи

4 __ для быстрого приготовления пищи с помощью устройства, пропускающего через него электричество вместо использования тепла

5 __ для приготовления пищи из влажного горячего вещества, образующегося при нагревании воды

6 __ готовить в духовке сухим жаром без прямого контакта с пламенем

7 __ для приготовления мяса или овощей в духовке на прямом огне

8 __ для приготовления мяса, рыбы или другой пищи на открытом воздухе на металлическом гриле над открытым огнем или на специальном приборе

9 __ для приготовления чего-либо в воде, молоке или другой жидкости, которая слегка кипит

10 __ быстро приготовить что-нибудь в небольшом количестве сливочного или растительного масла

8 Дополните этот типичный английский рецепт пропущенными словами.

добавить

выпечка

кип

рубленый.

разрез

сток

тертый

тепло

браконьеров

налить

сезон

нарезанный

перемешать

Время на подготовку: 45 минут

Время приготовления: 30 минут

Состав

400 г белой рыбы без кожи

400 г копченой рыбы без кожи

600 мл жирного молока

1 небольшая луковица, (1 ) разрезать на четыре части

травы

4 яйца

(2) _________ петрушка

100 г сливочного масла

50 г простой муки

1 кг очищенного и очищенного картофеля

равномерно (3) ______________

50 г (4) _____________ сыр

Метод

(5) __________ рыбу в 500 мл молока вместе с луком и зеленью в течение 8 минут.Когда все будет готово, достаньте рыбу, (6) ___________ молоко, дайте ему остыть и нарежьте рыбу на большие куски в форме для запекания.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *